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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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菜餚
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  • Saladworks

    類型： 素食 

    地址：224 S 11th St,Philadelphia,PA19107

    簡介：
    這是在費城的一家沙拉餐館，食物很新鮮
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    來自0人評價

  • Vegetate

    類型： 美國菜  素食  西式快餐 

    地址：3210 Chestnut St,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家素食餐廳、咖啡館，提供豐富的食物
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    來自0人評價

  • AGNO Grill

    類型： 地中海菜  素食 

    地址：2104 Chestnut Street,Philadelphia,PA19103

    簡介：
    這是一家不錯的餐廳，食物很新鮮美味，麵包很不錯.
    0.0分
    來自0人評價

  • Miss Rachel's Pantry

    類型： 素食 

    地址：1732-34 West Passyunk Avenue,Philadelphia,PA19145

    簡介：
    一家歐式餐館，主營一些素食料理餐點
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    來自0人評價

  • Vegan Tree

    類型： 素食  麵包店  飲品 

    地址：742 South Street,Philadelphia,PA

    簡介：
    這是一家主要經營素食的餐廳，也是一家茶水室
    0.0分
    來自0人評價

  • Candle Cafe West

    類型： 素食  其他 

    地址：2427 Broadway,New York City,NY10024

    簡介：
    Candle Cafe West是一家位於86 St站位於附近的有特色素食的素食餐廳
    0.0分
    來自0人評價

  • Kajitsu

    類型： 日本料理  其他日本料理  素食  創意菜 

    地址：125 E 39th St, New York, NY 10016

    簡介：
    Kajitsu是一家日本料理素食餐廳，位於紐約東城，屬於高消費餐廳
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    來自0人評價

  • Dirt Candy

    類型： 素食  其他  美國菜 

    地址：86 Allen Street,New York City,NY10002

    簡介：
    一間專營素食的餐廳，素食主義者相聚的好地方。
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    來自0人評價

  • Candle 79

    類型： 美國菜  素食 

    地址：154 E 79th St, New York, NY 10075

    簡介：
    Candle 79是位於上東區的一家素菜餐廳，相對於上東區所以昂貴的餐廳，這裡價錢還算公道，餐廳接受預定，去之前最好預定以防排隊。
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    來自0人評價

  • by CHLOE. (West Village店)

    類型： 西餐  美國菜  素食 

    地址：185 Bleecker Street, New York, NY 10012

    簡介：
    一家連鎖美式素食餐廳，堪稱“素食界的麥當勞”。它以天然、有機、營養著稱，其宗旨是不損害食物原本的味道，分享健康和植物性的美味。餐廳環境簡潔清新，菜品選擇多樣，吸引了不少追求輕食的時尚年輕人。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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