昆西市場(Quincy Market)是波士頓著名的購物場所,市場的中央建築內有許多的美食攤位,相鄰的兩棟是時裝、裝飾品、珠寶與禮品店,加之整個廣場上有很多具有歷史價值的建築物,所以也是波士頓著名景點,正所謂遊覽購物兩不誤。昆西市場的成功之處還在於開發了波士頓充足的旅遊市場。在昆西市場的眾多顧客中,60%是遊客。昆西市場現在已成為波士頓觀光必去的景點之一。
昆西市場(Quincy Market)是波士頓最有人氣的地方,這座擁有近兩百年曆史的市場每天都擠滿了熙熙攘攘的遊客。昆西市場位於波士頓市中心,緊鄰波士頓港。昆西市場的興起得益於十九世紀波士頓港的繁榮,如今昆西市場已經褪去了古老貿易港的厚重歷史,成為波士頓旅遊中最重要的一站。
昆西市場匯聚了各種各樣的美食,這裡有正式的餐廳,也有快餐小吃,人們能品嚐到眾人追捧的法國菜的高雅,也能領略世界第二大菜系土耳其菜的拜占庭風,而風靡全美的亞洲美食更是比比皆是。
對於絕對大多數來波士頓的遊客而言,嚐嚐波士頓當地的特色小吃是必不可少的,其中新英格蘭風味的海鮮濃湯和龍蝦卷最受遊客歡迎。喝海鮮濃湯、吃龍蝦卷並沒有特殊講究,顧客們自己找位子坐下,然後手裡捧著食物就這麼吃起來,不用顧及優雅與否,只管享受手中的美味,這是美國人的生活方式。
昆西市場的中央建築內是餐飲攤位,聚集了世界各地的美食。有義大利麵條、色拉、冰凍酸奶、硬麵包圈、三文治、烤餡餅、插棒香腸、中國蛋卷、果仁巧克力蛋糕、蜜糖果仁千層酥等等。旁邊的建築物內是時裝店及禮品店。這裡集餐飲、購物於一體。
每年的夏末秋初是龍蝦上市的時節,波士頓龍蝦代表著波士頓,那火紅的顏色,幽默誇張的姿態總是讓遊客看了想帶一個回家,在市場裡隨處可見。在美國新英格蘭地區的漁村裡有一種暴殄天物的說法,當地人稱他們“窮得只能吃龍蝦”。的確,在龍蝦大量上市的時候,這裡的龍蝦非常便宜,龍蝦這種在其他地區被視為海中珍寶的海鮮失去了高高在上的尊貴,開始主動挑戰人們的味蕾極限。不管你是否是海鮮控,昆西市場裡的海鮮濃湯和龍蝦卷都值得嘗一嘗,感受一下兩百年古老集市的味道,感受一下舌尖上的波士頓。