感恩節雖然是西方國家傳統的節日，但在美國和加拿大才是非常重大的日子，就像中國過年一樣，就算在外地，也會趕回家和家人團聚，共進晚餐。那麼，感恩節吃什麼食物呢？
前面說到感恩節是美國和加拿大非常重大的日子，雖然是兩個不容的國家，但感恩節吃的食物卻基本相同，食俗有：吃烤火雞、南瓜餅、紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍等，下面我們來看看感恩節食譜簡介。
1、火雞：火雞是感恩節的傳統主菜，它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
感恩節食物--火雞
2、南瓜餡餅：南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統家常點心，南瓜有象徵著豐收，富足的寓意，黃澄澄的，很吉慶。
感恩節食物--南瓜餅
3、紅莓苔子果醬：紅莓苔子果醬，也就是蔓越橘醬，一直是感恩節和聖誕節主菜火雞的配料及調味品。
感恩節食物--紅莓苔子果醬
4、甜山芋
感恩節食物--甜山芋
5、玉蜀黍
感恩節食物--玉蜀黍
6、蘋果派：蘋果派最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。
感恩節食物--蘋果派
當然，除了這些傳統的食品，到了食物豐富的現代社會，感恩節吃什麼食物已經不僅僅侷限於此了，有什麼好吃的都可以搬到感恩節桌面上來吃，比如:紅薯泥、土豆泥、印第安布丁、玉米麵包、蘋果酒、白葡萄酒以及自己烘烤的麵包和各種蔬菜、水果等等。
又如，有網上曝出奧巴馬感恩節食譜，大家不妨來看看。
火雞是主餐，接下來菜和飯就是蜜汁火腿(Honey-BakedHam)、玉米麵包(Cornbread Stuffing)、牡蠣(OysterStuffing)綠葉蔬菜(Greens)、乳酪通心粉(Macaroni and Cheese)、蕃薯(SweetPotatoes)、土豆泥(Mashed Potatoes)、美式豇豆煲(Green BeanCasserole)、烘焙小餐包(Dinner Rolls)
主餐沒啥特別的，倒是甜點還有點味道。首先時越橘派(HuckleberryPie)、接下來還有胡桃派(Pecan Pie)、巧克力派(Chocolate Cream Pie)、甘薯派(Sweet PotatoPie)、黃桃派(Peach Pie)蘋果派(Apple Pie)、南瓜派(Pumpkin Pie)、香蕉奶油派(BananaCream Pie)、椰油派(Coconut CreamPie)難怪說白宮的晚宴就是一個大派對，看看，有了這麼多的派，不派也得派。
所以，感恩節吃什麼食物並不是一成不變的，除了核心的幾樣傳統食物外，別的根據自己想吃什麼就上什麼了。
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