【加拿大美食】去渥太華旅遊不可辜負的美食

       去加拿大旅遊唯獨9月景色、和本土美食不可辜負，美食除了能增加對生活的憧憬，還能使味蕾的提升。今天我們就來講述加拿大必吃的美食，去渥太華旅遊不可辜負的美食。

凱撒雞尾酒/血腥凱撒（Bloody Caesar）

1969年，卡爾加里一家餐館的經理髮明這種雞尾酒並從此流傳開來，深得美國和加拿大民眾喜愛；甚至被戲稱為加拿大的“官方雞尾酒”。這款雞尾酒的核心配方為番茄蛤蜊汁、辣醬和辣醬油調製而成，通常搭配冰塊、盛裝於大玻璃杯，並在杯緣沾上香芹鹽，再以芹菜莖和萊姆片裝飾。

地址:1410 Olympic Way SE, Calgary, AB

楓糖煎三文魚(Fried salmon with maple syrup)

“楓糖煎三文魚”是到渥太華旅遊必點的一道菜，不必帶著鮭魚（三文魚）去旅行，來到渥太華的餐館，點上一道楓糖煎三文魚，嫩滑的魚肉碰上楓糖特有的清香，綿長的口感彷彿讓人置身於楓林之中，河流之旁。

地址：Chateau Laurier, 1 Rideau St., Ottawa,

生蠔

牡蠣別名又叫生蠔，是所有食物中含鋅最豐富的，富含蛋白鋅。曾經有位美食家這麼形容加拿大的的生蠔：“蠔身小巧，蠔肉渾圓飽滿，燭火搖曳下，閃著潤澤的珠光；輕輕咬下，滿腹脂膏噴湧而出，奶香不膩，一絲甘味沁脾，蝕骨銷魂，滋味堪比高階海膽，一顆食畢，都捨不得繼續，只怕吃得太快、忘得也快，非要等舌尖餘味將散，抿口酒，才又滿懷期待捏起一粒送到脣邊”。

地址:1500 Bank St，Ottawa, ON K1H 7Z2，加拿大

楓葉糖漿(Maple syrup)

楓樹糖漿低熱量、無脂肪、無蛋白質其功效能預防骨質疏鬆，被稱為去加拿大旅遊必帶的手信同樣也是加拿大的國寶之一。

結語：作為加拿大的首都，這裡並沒有繁華熱鬧的百貨公司，也少有現代摩登的辦公大樓，更多的是廣闊的綠地和寬敞的街道。更有春天的鬱金香花團錦簇，秋天的楓葉緋紅似火，冬天有北美最大的冬季節日冰雪狂歡節，寒冷的首都照樣被裝扮的繁花似錦，氣勢非凡。

以上便是關於在渥太華必吃的美食，希望對您有所幫助