工作壓力常讓你喘不過氣，到海邊渡假享受片刻悠閒是大家趨之若鶩的夢想，但是身不由己的現實生活，卻挪不出額外的假期，來夏威夷旅遊吧，它可以滿足你的一切需求，夏威夷美食節，藉著海洋波紋的燈光營造出清涼愜意的夏日感受，熱帶風味的夏威夷料理，則是提供清爽開胃的飲食饗宴，伴隨著輕鬆悠揚的節奏，達到身、心、靈同時的解放。不但是令人飽足的一餐，更是遠離塵囂迴歸自我的舒壓好去處。
喜愛旅行的朋友流傳著一句話，“有美味的食物，就會有個美妙的旅程”而夏威夷可說是天堂，不但可以玩得過癮，吃的也毫不遜色。下面讓美國旅遊網為你介紹夏威夷特色美食。
芋頭
以前，芋頭並不是本地作物，而現在是一種被稱為“夏威夷土豆”的本地蔬菜，生長如同水田裡的稻穀，吃起來有一股澱粉的味道。在當地，芋頭有很多種用途，比如炸成香芋條、用作冰沙和甜點的底料、搗爛做成芋泥等。在著名的本地菜餚“撈撈菜”中，芋葉還用來包魚、豬肉和雞肉等。
夏威夷細面
乍一看，還以為夏威夷細面發源於亞洲，事實上它是地地道道的當地美食，誕生於種植園時期。這是一道湯菜美食，很像拉麵，其配料有雞蛋麵、大蔥、魚肉(或其他富有蛋白質的食物)和鮮美的肉湯。點餐的時候你還可以叫店員在裡面配上餛飩。目前，最出名的是考艾島上的羽村細面。
豬肉飯糰
豬肉飯糰是夏威夷人愛吃的美食。豬肉飯糰是用罐裝豬肉和米飯為原料的。首先，將罐裝豬肉切成薄片，塗上奶油後，用中火將兩面烤黃。根據自己的口味加上醬油和砂糖。飯糰裡可以放少許的鹽，再加上豬肉和海苔就可以了。
熱烤餅
新鮮出爐的烤餅，熱氣藤藤，鬆軟暄滑，香氣濃郁，引得人食慾大增。還有這裡的招牌菜：蛋包飯。鬆軟嫩滑的雞蛋包裹的是由香米、小烤腸、海鮮、新鮮水果混合炒制的什錦飯，餡料十足，營養豐富，為旅遊這種消耗體力的活動提供了大量的能量。
挪威鮭魚
喚醒你的各種味覺紫香菸薰挪威鮭魚鮭魚經過檜木的煙燻，保留了煙燻的風味，再將鮭魚以低溫烘烤一個多小時，讓鮭魚呈現淡淡的粉紅色澤，保持鮮嫩的口感，並佐以夏威夷果醬汁，融入蕃茄與臻果的鮭魚風味，清爽可口。
芒果牛肉卷
夏威夷式芒果牛肉卷這是一道融合夏威夷、墨西哥與中式熱炒的創意料理，用墨西哥的餅皮包上中式熱炒的牛柳，最後再以夏威夷的調味貫穿，精采絕侖的世界料理融合，卻也激盪出前所未有的讚歎。
