在尼加拉大瀑布地區，你可以享用各種各樣的地方風味、民族特色和國際菜餚。從亞洲風味到北美風味，尼加拉瀑布地區的餐館為您供應最佳美食。你可以在尼加拉瀑布城最繁華的的街道找到許多最受歡迎的全球連鎖餐廳。除此之外，還有許多不俗的獨立餐館、酒吧和各式各樣的主題餐廳。對於那些喜好獨特美食的遊客來說，這堪稱理想之地！
就餐時最愜意的就是選擇一個高雅且富於情調的餐館細細品嚐，或者選擇一個偶遇的小酒館小酌片刻。這些風格中庸的酒館以及餐館，都可為您提供尼加拉自產的鮮美的葡萄酒，並配以精美的食品。這裡還有各種主題餐館供你體驗快樂；有奇趣的咖啡館以及酒館裡提供家常菜；還有可全景遠眺瀑布的精美餐廳，或者你也可以在一些頂極的餐館裡縱情享受那種最高檔的氣氛，總之，這都地方都可使您胃口大開。
在尼加拉大瀑布用餐是一個相當享受的過程，讓人難以忘懷。而這一切歸因於名廚、令人垂涎的菜餚和壯麗景色等各種因素完美結合。總而言之，尼加拉是一個美食家的夢想之地。不管您正在尋找最佳的美饌盛宴還是藉助美味簡餐得以放鬆，你均會發現在座位上就可以將一派美景盡收眼底。
其中最具地標性的建築是天穹塔，它高出瀑布775英尺，其360度旋轉餐廳為你提供了極佳的機會去品嚐屢獲殊榮的歐陸式菜餚，你還可以鳥瞰在五彩繽紛光束照射下的瀑布夜景和城市燈光。
葡萄酒
對於那些嚮往別樣風情的遊客，一定要訪問尼加拉知名的農產品和葡萄酒產區。事實上，這將是您的尼加拉之行最難忘的體驗之一。
這裡有屢獲殊榮的酒莊、諸多名廚以及富饒農田所生產出的最高階農產品。這些都將是您訪問葡萄酒之鄉的根本理由所在。這裡的酒莊眾多卻各有特色，有的酒莊擁有精良的設施，有的則隸屬家庭經營，有的座落在安大略湖畔擁有絕佳湖景，而有的則是掩映在美麗的花園和別墅之中。
當參觀該地區時，別忘了參觀當地的農莊、考察農貿市場、購買新鮮的當地農產品，或就餐於當地的餐館嚐嚐地道的尼加拉風味。這將是一個首屈一指的美食體驗。因為在整個葡萄酒產區，釀酒師與頂級廚師們完美合作，挑選出最能代表尼加拉地區的最新鮮的農產品來打造他們的傑作。即使您不是一位葡萄酒愛好者，此處仍然是不容錯過的景區。
推薦餐廳：
石桌餐廳
石桌餐廳ElementsontheFalls（FormerlyTableRockRestaurant）與馬蹄瀑布近在咫尺，透過弧形的玻璃牆或以觀賞窗外浩瀚的馬蹄瀑布，是大瀑布地區最著名的景觀餐廳之一。它位於石桌中心二樓，弧形的玻璃牆透視窗外浩瀚的馬蹄瀑布，景色令人歎為觀止。一年四季，遊客都可以在這個可容納350人的餐廳及其露臺觀賞瀑布並輕鬆享用當地美食。這裡更是遊客觀賞每晚彩色瀑布和夏季瀑布焰火表演的絕佳去處。著名的景點“穿越瀑布行”的入口就位於石桌餐廳的樓下。
維多利亞女王中心水邊餐廳
維多利亞女王中心水邊餐廳與美國瀑布和馬蹄瀑布隔河相對，是觀賞每晚彩色瀑布和夏季焰火表演的最佳位置。以開闊的法式露臺為特色，環境浪漫，景色非凡。這個可容納450人的遮頂露臺以及300人的室內餐廳是情侶晚餐，家庭團聚，生日宴會和公司派對的首選。這裡步行5分鐘就可以到達馬蹄瀑布，賭場，霧之女瀑布遊船以及多數瀑布周圍的飯店。
