Delaware And Hudson

介紹

Delaware And Hudson餐廳以早期的美國運河系統、鐵路線、煤炭線和旅客列車命名。主廚Patti Jackson的爺爺曾經就在特拉華州和哈德森鐵路工作,也以此紀念他的爺爺。餐廳主要提供美國當地特色菜,所用的食材都是當地農場提供,保證食物的季節性和安全性。

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