Philippe the Original

介紹

Philippe應該是南加州最老最有名的飯店之一了。有名到什麼程度呢,據說他們家的咖啡漲價,當地的主要報紙例如LA Times都是會寫篇文章評論評論的,每天的食客絡繹不絕,天天中午排隊排到不行。飯店一共兩層樓,幾乎大部分的裝飾,服務員的衣服,店裡的功用電話亭,桌子,卡座、牆壁等等,都保留了1908年那會兒的神色。LA Times在2008年的一篇報道中是這樣形容它的:“Philippe's對於這座城市最特別的貢獻就是---幾十年幾十年的時光荏苒,然而這家店卻從未變過,你的父親甚至是你的祖父,都會帶著孩時的你來這,然後你會帶著你的兒子你的孫子來這裡”。

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