這家咖啡店有著很有趣的咖啡分級銷售制度，用不一樣的編號和不一樣的顏色包裝來區別並標識，可以心懷不同感觸品味各色咖啡醇香。當然，西雅圖並不只擁有星巴克，在星巴克氾濫的西雅圖街區，找一家西雅圖百斯特咖啡(Seattle's Best Coffee)點上杯白巧克力摩卡什麼的，也是一個不錯的選擇。雖然說到底，百斯特還是星巴克的。但從感覺上來講，百斯特咖啡可以說是一個不帶有任何星巴克標籤的特殊品牌咖啡。他們把咖啡分級銷售，用不一樣的編號和不一樣的顏色包裝來區別並標識，這也許是最有趣的地方。務實(Pragmatic)的人們選擇級別1的金色咖啡，輕度的烘焙適合在飲用時仰望天空。好奇心旺盛的樂觀主義者(Curious Optimist)會選擇級別2的橙色咖啡，中輕度的烘焙帶領你創造屬於自己的冒險毛線。自信的人們選擇級別3的紅色咖啡，中度的烘焙引導你快速進入生活軌道。無字天書一般謎一樣的人(Mystery)就應該選擇級別4的藍色咖啡，馥郁的中深度烘焙符合你安靜而睿智的性格。自信得像閃光點一樣的人(Self-assured)就應該品嚐級別5的紫色咖啡，深烘焙的濃烈口感和香氣就象是你一樣引人矚目。
