波士頓Boston

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波士頓美食簡介

波斯頓人的早餐的主食一般是雞蛋,有雞蛋餅、炒雞蛋、煮雞蛋、荷包蛋等等。通常早餐還有土豆條、火腿、豬肉、白麵包或英式鬆餅等。週末人們一般在早上的十點至下午三點到好一點的餐館去吃早午餐,而把早餐省掉。人們在享受這頓美味的同時,還會佐以香檳。 麥當勞、肯德基、比薩餅(必勝客)在世界快餐市場佔統治地位,而在波士頓也同樣如此。咖啡連鎖店,如友誼、丹尼等,24小時營業,為你提供可口的食物,還備有低廉的兒童食譜。餐館是非常美國化的,與咖啡店並無太大不同,只是面積更小,櫃檯更長,方便就座。最好的食用早餐之處當然是24小時提供服務的餐館和咖啡廳。雞蛋是早餐的主食。到波士頓當然要品嚐一下這裡新鮮的海產品,大西洋為這裡提供了足夠的魚類和貝類。馬薩諸塞州沿海的大片沼澤是世界上最大的越橘供應地,這種酸酸的紅色漿果在美國的感恩節聚餐中起著重要作用。 你在波士頓任何一家餐館用餐,都會吃得很好,而且還可能比在家裡吃更經濟實惠。
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波士頓美食

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    波士頓大龍蝦

    愛吃海鮮的人們都知道,世界上有兩大著名龍蝦品種,分別是波士頓龍蝦和澳洲龍蝦。波士頓龍蝦因生活於寒冷海域,所以生長特別緩慢,一隻波士頓龍蝦大約7-10年長一磅(約453g)。它的肉具有高蛋白,低脂肪的特點,同時也具有維生素A、C、D及鈣、鈉、鉀、鎂、磷、鐵、硫、銅等豐富的微量元素,尤其富含不飽和脂肪酸,健康而味美。
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    新英格蘭蛤蜊濃湯

    新英格蘭蛤肉濃湯醇厚而粘稠,是傳統的波士頓特色美食,據說是隨著“五月花”號一起來到新大陸的。雪白粘稠的湯汁盛在烤得酥脆的麵包碗裡,每一勺都藏匿著蛤肉等鮮美滋味,口口令人回味。
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    意式甜品

    傳統的義大利點心、蛋糕和糖,比如各種口味的奶油甜餡煎餅卷、泡芙、龍蝦尾麵包、意式馬卡龍等都十分美味。值得一提的是,與法式馬卡龍不同,意式馬卡龍更薄更小一些,口感絲滑,味道香醇,而且熱量不高,一個馬卡龍大概只有三四十卡路里,愛吃又怕胖的女生們可以大膽嘗試。

  • Neptune Oyster

    地址:63 Salem St, Boston, MA 02113, US

    簡介:
    這家牡蠣店地方不大,卻是北角區最好的生鮮餐廳。Neptune Oyster為客人提供美味的意式海鮮,來用餐的時候千萬不要忘記品嚐店裡的特色牡蠣哦。 如果當天的牡蠣限定的話,其他菜品則非常獨特。醃牛舌等新穎的菜色吸引了眾多喜歡嚐鮮的當地人和遊客。
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  • Island Creek Oyster Bar

    地址:500 Commonwealth Ave, Boston, MA 02215, US

    簡介:
    這家位於Central Square的餐廳十分經典。親近的座位、友善的員工、豐富的酒品還有各類晚餐最佳菜餚等經典元素都讓它成為了喧鬧的Mass Ave上的一個亮點。特色菜包括魚排薯條(29美元)、烤藍魚(25美元)、扇貝鮮蝦醃海鮮(15美元)等。
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  • Giacomo’s Ristorante

    地址:355 Hanover St, Boston, MA 02113, US

    簡介:
    這是一家在當地非常受歡迎的美式餐廳。餐廳面積很小,只有十幾張桌子,如果想來品嚐Giacomo’s Ristorante的特色菜品可是要早點來排隊呢。
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  • Union Oyster House

    地址:41 Union St, Boston, MA 02108, US

    簡介:
    有著近兩百年曆史的Union Oyster House是波士頓最古老的餐廳。這家餐廳是典型的美式傳統海鮮店,位於昆西市場附近,也算是自由之路上的一個小景點。
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  • Tatte Bakery & Cafe

    型: 麵包甜點 

    地址:70 Charles St, Boston, MA 02114, US

    簡介:
    波士頓劍橋區的咖啡糕點店。
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  • Regina Pizza

    地址:11 1/2 Thacher St, Boston, MA 02113, US

    簡介:
    喜歡薄底比薩的話就不要錯過這家位於北角區的這家意式比薩店。
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  • Pomodoro

    地址:351 Hanover St, Boston, MA 02113, US

    簡介:
    Pomodoro是一家舒適浪漫的意式餐廳。餐廳舒適浪漫,菜品雖簡單但卻製作精良。來到北角區,不妨來到這裡佔一張桌子,點一份美味的海鮮"fra diavolo"。因為餐廳人氣很高,用餐前最好提前預定座位。
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  • Myers & Chang

    地址:1145 Washington St, Boston, MA 02118, US

    簡介:
    Myers & Chang是一家人氣火爆的多民族風味餐廳。這裡集結了南角區最著名的兩名廚師。餐廳提供的美食可謂相容?包,將中國菜、泰國菜、越南菜的特色同新英格蘭的菜系融合在一起,每道菜的味道都將令你脣齒留香。 可別把這家餐館和著名連鎖店P.F. Chang給弄混了。這家坐落在South End的餐廳提供各種亞洲菜品,由店主Christopher Myers和當地名廚Joanne Chang掌廚。特色菜包括樟茶烤排、薑汁蘸醬春捲、特色北京餃子以及擔擔麵。週一週二17:00-22:00可選“The Pig Out Date”和“The Healthy Date”套餐,兩人僅需45美元。
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  • The Cheesecake Factory Huntington Ave

    地址:115 Huntington Ave, Boston, MA 02199-7602

    簡介:
    The Cheesecake Factory是美國很有名的甜品連鎖店,在這裡也可以吃到許多正宗的美式菜。
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  • 喜臨門

    地址:88 Beach St, Boston, MA 02111

    簡介:
    在中國城附近的粵式早茶餐廳。
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