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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Buca di Beppo

    地址:701 9th Avenue North,Seattle,WA98109

    簡介:
    Buca di Beppo主打意式料理,這家店的披薩和意麵很受歡迎
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  • Tenth West

    地址:1903 C 10th Ave W.,Seattle,WA98119(Formerly Ice Box Grocery)

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,尤其是三明治。
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  • Buckley's On Queen Anne

    地址:232 1st Ave W,Seattle,WA98119-4203

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
    0.0分
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  • Mayflower Park Hotel

    地址:405 Olive Way,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家五月花公園飯店內的餐廳,供應一些煎蛋的小吃和酒
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  • Marcela's Cookery

    地址:106 James Street,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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    來自0人評價
  • Alibi Room

    地址:85 Pike St Ste 410,Seattle,WA98101-2001

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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    來自0人評價
  • The Swinery

    地址:3207 California Ave SW,Seattle,WA98116

    簡介:
    這是一家快餐廳,主打沙拉等小吃,提供漢堡和三明治等簡餐
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  • Smith

    地址:332 15th Avenue East,Seattle,WA

    簡介:
    Smith主打正宗的美式料理,這家店的漢堡很受歡迎
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  • Ivars Acre of Clams

    地址:Pier 51,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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    來自0人評價
  • J & M Cafe

    地址:201 1st Ave S,Seattle,WA98104

    簡介:
    J & M Cafe是一家美式酒吧,這家店的漢堡很受歡迎
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    來自0人評價
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