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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Aladdin Gyro-Cery

    地址：

    簡介：
    這是一家地中海風味料理餐廳，結合了希臘風味，旋轉烤肉很受歡迎
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  • Japonessa

    地址：1400 1st Ave，Seattle，WA 98101

    簡介：
    餐廳的名字“Japonessa”是西班牙語中“日本女人”的意思，取自餐廳老闆已故的母親，是一間融合了日本的美食概念，並具有些許拉丁風情的Cocina(拉丁語“餐廳”)。餐點從傳統的壽司、生魚片，到一些拉丁口味的美食和調料應有盡有。這家餐廳的抹茶提拉米蘇足以讓人惦念很久。濃郁但不甜膩的起司，加上鮮草莓切片和綠茶的點綴，讓口感更加清新。另外還要推薦一下店家的章魚燒，外皮酥脆，餡料裡的章魚肉也是嚼勁十足。
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  • Duke's Chowder House Lake Union

    地址：901 Fairview Ave N, Seattle, WA 98102

    簡介：
    這是一家海鮮料理餐廳，炸魚和經典雜燴很受歡迎
    0.0分
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  • Thai Tom

    地址：4543 University Way NE (between 45th St & 47th St) Seattle, WA 98105

    簡介：
    靠近University District的一家泰國餐廳，味道很正宗，價格不貴，很受歡迎。餐廳很小，幾乎每次都需要排隊。不能刷卡，不接受預定。
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  • Cafe Turko

    地址：754 N 34th St,Seattle, WA 98103

    簡介：
    這是一家土耳其風味料理餐廳，烤肉很受歡迎，也供應地中海美食和清真料理
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  • 小雞峽谷農莊小店

    地址：1507 Pike Pl, Pike Place Market, Seattle, WA 98101-1526

    簡介：
    開在派克市場裡面的炸雞小店，當然還有天婦羅炸蝦。
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  • The Crab Pot Seafood Restaurant

    地址：1301 Alaskan Way,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打海鮮和特色菜餚，價效比不錯
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  • Plaza Garibaldi

    類型： 墨西哥菜 

    地址：129 1st Ave N,Seattle,WA

    簡介：
    這是一家南美餐廳，主打墨西哥和拉美風味，價效比高
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  • Toulouse Petit

    地址：601 Queen Anne Ave N (between Roy St & Mercer St) Seattle, WA 98109

    簡介：
    這裡從早開到晚，從早餐到深夜美酒無不供應。喜歡海鮮的來這裡也是不錯的選擇。網評分數很高，食物味道不錯，可以刷卡，接受預訂。
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    來自0人評價

  • Lowell's Restaurant

    地址：1519 Pike Pl,Seattle,WA98101

    簡介：
    這是一家傳統美式餐廳，主打漢堡和特色菜餚，價效比不錯
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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