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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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搜尋

  • Heyday

    地址：180 Spear Street,San Francisco,CA

    簡介：
    這是一家位於金融區的新派美式餐廳，推薦羽衣甘藍沙拉和雞肉沙拉
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  • Aurea

    地址：905 California Street,Renaissance San Francisco Stanford Court Hotel,San Francisco,CA94108

    簡介：
    這是一家位於諾布山的新派美式餐廳，消費較高
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    來自0人評價

  • Cafe La Vie

    地址：514 Octavia St,San Francisco,CA94102

    簡介：
    奧克塔維亞大街的一家美式餐吧，提供各式三明治、沙拉等套餐可選，價格合理
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  • The Oak Room Restaurant

    地址：335 Powell St,Westin St. Francis,San Francisco,CA94102

    簡介：
    Powell大街的一家美式餐吧，牛排和各式美食等很受歡迎，偏中高檔消費
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    來自0人評價

  • Balompie Cafe 3

    地址：3801 Mission St,San Francisco,CA

    簡介：
    Mission大街的一家拉丁風味餐廳，主打薩爾瓦多風味美食，價格適中
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  • Fleur De Sel

    地址：308 Kearny St.,San Francisco,CA94108

    簡介：
    這是一家標準的法國菜餐廳，環境很不錯，菜的品質也很好。
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  • Sutter Station Tavern

    地址：554 Market Street,San Francisco,CA94104-5401

    簡介：
    這是一家位於金融區的小酒館，是一家潛水酒吧
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  • L'olivier Restaurant

    地址：465 Davis Ct San Francisco, CA 94111

    簡介：
    這是一家法國餐廳，但是裡面的菜是跟美國的烹飪融合的，推薦沙拉，比目魚。
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  • Crepe Express

    地址：1476 Haight St,San Francisco,CA94117-2911

    簡介：
    這是一家法式餐廳，推薦甜餅。
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  • Red Door Cafe

    地址：1608 Bush St,San Francisco,CA94109-5308

    簡介：
    在布什大街的一家美式餐吧，主打各式美食小吃等，店內還陳列著一些搞怪裝飾
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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