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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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菜餚
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  • Hog and Rocks

    地址：3413 19th Street,San Francisco,CA94110

    簡介：
    這是一家美食酒吧，提供宵夜等
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  • Fresh Bay Cafe

    地址：3659 Buchanan St,San Francisco,CA94123-1708

    簡介：
    Buchanan大街的一家咖啡屋，chicken teriyaki和各式漢堡等是這裡的經典美食，價格實惠
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  • Pompei's Grotto

    地址：340 Jefferson St,San Francisco,CA94133-1194

    簡介：
    這是一家義大利海鮮餐廳
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  • Fish N Gari

    地址：1718 Polk St,San Francisco,CA94109-3617

    簡介：
    這是一家日式風格餐廳， 可以品嚐壽司等食物
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  • Universal Cafe

    地址：2814 19th St,San Francisco,CA94110-2018

    簡介：
    在19大道的一家美式餐吧，法式薯條等經典美式很受人喜愛，價格適中
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  • Pete's Tavern

    類型： 美國菜 

    地址：128 King St,San Francisco,CA94107-1913

    簡介：
    這是一家體育酒吧，經營美式食品
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    來自0人評價

  • The Restaurant at Meadowood

    地址：900 Meadowood Ln, St Helena, CA 94574, USA

    簡介：
    納帕谷梅都伍德飯店度假村內的一家米其林三星飯店，菜系屬於New Americans，屬於舊金山灣區、Napa Valley比較常見的米其林餐廳風格，多受法餐和亞洲菜的影響，較為有創意的一個菜系。餐廳為完全預約制，最長可提前三個月預訂，opentable.com網站即可預訂，需要預留信用卡資訊，餐廳會提前兩到三週打電話確認預約，還會郵件再次確認，取消預約要趁早，臨時取消預約可能會被罰用餐全款，這是米其林餐廳正常做法。
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  • Presidio Cafe - Presidio Golf Course

    地址：300 Finley Rd,San Francisco,CA94129-1196

    簡介：
    Finley大道附近的一家美式餐吧，環境寬敞舒適，景觀青蔥，價格適中
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    來自0人評價

  • Caffe Union

    地址：1830 Union St,San Francisco,CA94123-4308

    簡介：
    Union大街附近的一家咖啡屋，火雞香腸等各式簡餐也很受歡迎，價格實惠
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    來自0人評價

  • Yancy's Saloon

    地址：434 Irving St,(between Eighth & Ninth Aves),San Francisco,CA94122-2410

    簡介：
    Yancy's Saloon是一家可以熱身運動、品嚐美酒的酒吧
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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