美國United States

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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Boulettes Larder

    地址:1 Ferry Building Marketplace,San Francisco,CA94111

    簡介:
    這是一家經營美國菜,法國菜的餐廳,提供早午餐
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  • Sun Kwong Restaurant

    地址:1400 Jackson St,San Francisco,CA

    簡介:
    Jackson大街的一家中餐店,各式米飯套餐很受歡迎,價格便宜
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  • Picnic on Third

    地址:493 3rd Street,San Francisco,CA94107

    簡介:
    這家餐廳提供的菜品並不多,但卻十分可口,價格也很實惠
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  • Prather Ranch Meat Co. American Eatery

    地址:1 Ferry Building,#32,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家經營新式美國菜的餐廳,主要經營肉類
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  • Baladie

    地址:337 Kearny St,San Francisco,CA94108-3204

    簡介:
    Kearny大街的一家地中海風味餐廳,主打希臘美食等,價格適中
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  • Mangiare

    地址:301A Executive Park Blvd,San Francisco,CA94134

    簡介:
    這裡主要提供地中海和義大利的菜品以及美式的新型菜品,菜品齊全,價格適中,值得一去
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  • Kichi Grill

    地址:Westfield San Francisco Center 865 Market St,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家可以品嚐壽司的日式餐廳
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  • Hong Kee & Kim

    地址:91 Drumm St 2nd Fl,San Francisco,CA

    簡介:
    Hong Kee & Kim是一家有中國菜等亞洲美食的中餐廳
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  • Fat Grape Winery

    地址:1080 Ave M,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家氛圍很棒的酒吧,人們在這裡喝酒聊天。
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  • Pride of the Mediterranean

    地址:1761 Fillmore Street,San Francisco,CA94115

    簡介:
    Pride of the Mediterranean是一家價格合理的地中海風味餐廳
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