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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The Pot's

    地址:2652 Judah Street,San Francisco,CA94134

    簡介:
    Judah大街的一家中餐店,這裡的火鍋深受顧客好評,價格也很實惠
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  • Caruso's at Westin St. Francis Hotel

    地址:335 Powell Street,San Francisco,CA94102

    簡介:
    Powell大街的一家高階飯店裡的餐廳,環境舒適,偏中高檔消費
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  • Cederberg Tea House

    地址:1417 Queen Anne Ave N Ste 101-B (between Galer St & Lee St) Seattle, WA 98109

    簡介:
    位於Queen Anne Ave上的一家咖啡館,提供各類烘焙小糕點,咖啡茶水等。選擇不是特別多,但是味道都很出色。很適合來和朋友喝下午茶。提供免費無線,有戶外座位,可以刷卡。
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  • Lou's Cafe

    地址:5017 Geary Blvd.,San Francisco,CA94118

    簡介:
    Lou's Cafe是位於Inner Richmond附近的一間咖啡廳,醬料和三明治很受歡迎。
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  • The Boy's Deli

    地址:2222 Polk St,San Francisco,CA94109

    簡介:
    The Boy's Deli是一家有三明治、肉、熟食的餐廳
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  • Harrow

    地址:357 Kearny St,San Francisco,CA

    簡介:
    Harrow是位於Chinatown附近的一家美式風味的美食餐廳。
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  • Steins

    地址:731 Clement St,San Francisco,CA94118-2216

    簡介:
    這家餐廳主要提供德國食物和飲品,非常可口,價格適中
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  • Balancoire

    地址:2565 Mission St,San Francisco,CA94110

    簡介:
    這是一家深夜酒吧,提供宵夜
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  • Fly Trap

    地址:606 Folsom Street,San Francisco,CA94107-1305

    簡介:
    這是一家服務很好的義大利餐廳,推薦肉丸。
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  • Chili Cha Cha 2

    地址:3166 24th St,San Francisco,CA

    簡介:
    在24街的一家泰國餐廳,主打各式海鮮料理和紅酒等,價格適中
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