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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Lolinda

    地址:2518 Mission,San Francisco,CA94110

    簡介:
    Mission大街的一家南美洲風味餐廳,主打阿根廷美食和牛排等,偏中高檔消費
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  • Darn Good Food

    地址:322 Kearny Street,San Francisco,CA

    簡介:
    Kearny大街的一家美式餐廳,裝修現代,環境舒適,價格適中
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  • The Blarney Stone Pub & Restaurant

    地址:1416 1st Avenue,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,會經常播放不同的音樂,食物味道不錯。
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  • The Progress

    地址:1525 Fillmore St,San Francisco,CA94115

    簡介:
    Fillmore的一家美式餐吧,環境舒適,氣氛輕鬆,價格也不便宜
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  • Crossroads Cafe

    地址:699 Delancey St,San Francisco,CA94107

    簡介:
    這是一家美式咖啡館,提供三文治、百吉餅等食物,還有一個小書店供給人們休閒
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  • Naan

    型: 壽司  日本料理  酒吧/酒館 

    地址:336 O'farrell St.,San Francisco,CA94102

    簡介:
    Naan是一家有蔬菜米飯和番茄醬咖哩雞的餐廳
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  • CREAM

    地址:3106 16th Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    Mission區16好大街附近的一家甜食店,這裡的甜甜圈是招牌美食,價格實惠
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  • Maykadeh

    地址:470 Green St,San Francisco,CA94133

    簡介:
    Maykadeh是位於North Beach附近的一間波斯風味的美食餐廳。
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  • Fiddler's Green

    地址:1333 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-1325

    簡介:
    Columbus大街的一家愛爾蘭餐吧,主打各式愛爾蘭風味美食和啤酒等,價格適中
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  • Twenty Five Lusk

    地址:25 Lusk Street,San Francisco,CA

    簡介:
    Twenty Five Lusk是一家裝潢雅緻的美式風味餐廳
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