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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Sutro's

    地址:1090 Point Lobos Ave,Cliff House,San Francisco,CA94121

    簡介:
    Sutro's是一家美式海鮮料理餐廳
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  • Mason Pacific

    地址:1358 Mason St,San Francisco,CA94133

    簡介:
    Mason大街的一家美式餐吧,各式漢堡等經典美食也是不錯的選擇,價格實惠
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  • Hot Sauce and Panko

    地址:1545 Clement St,San Francisco,CA94118

    簡介:
    Hot Sauce and Panko是一家有獨特的設計的雞翅餐廳
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  • Luce

    地址:888 Howard St,San Francisco,CA94103-3011

    簡介:
    Luce是一家美式創意料理餐廳
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  • Johnny Foley's

    地址:243 O'Farrell St,San Francisco,CA94102

    簡介:
    O'Farrell大街的一家愛爾蘭餐吧,來自愛爾蘭的美食很受當地人喜愛,價格實惠
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  • Piroshki On Madison

    地址:1219 Madison St,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,捲心菜和雞肉很受歡迎。
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  • Frog Hollow Farm

    地址:1 Ferry Bldg Ste 46 San Francisco, CA 94111

    簡介:
    Frog Hollow Farm是一家麵包水果料理休閒餐廳
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  • Cafe Tiramisu

    型: 義大利菜 

    地址:28 Belden Pl,San Francisco,CA94104

    簡介:
    Cafe Tiramisu是一家意式料理咖啡屋
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  • Fior d'Italia

    地址:2237 Mason St,San Francisco,CA94133

    簡介:
    Fior d'Italia是一家適合聚餐的、有浪漫氣氛的意式餐廳
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  • AQ

    地址:1085 Mission Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    AQ是一家精緻美式創意料理餐吧
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