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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Tin - Vietnamese Cuisine

    地址:937 Howard Street,San Francisco,CA94103

    簡介:
    這是一家啊越南菜餐廳,推薦越南河粉。
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  • All Spice

    地址:648 Bush St,San Francisco,CA94108

    簡介:
    All Spice是一家創意美式料理餐廳
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  • Fogon Cocina Mexicana

    地址:600 E Pine St,Seattle, WA 98122

    簡介:
    這是一家墨西哥風味料理餐廳,玉米餅很受歡迎,沒有戶外用餐位
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  • Hamburgers

    地址:737 Bridgeway Sausalito, CA 94965,USA

    簡介:
    店名就稱為“Hamburgers”的漢堡店,漢堡麵包及漢堡肉都是用火現烤,漢堡肉汁多味美,加上生菜西紅柿變厚,分量超級多。大老遠就可以看到小店門口排著長長的隊伍,店裡的位子極少,一般都是外帶。
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  • Hong Kong East Ocean Seafood Restaurant

    地址:3199 Powell St Emeryville, CA 94608

    簡介:
    純正粵式海鮮
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  • Rich Table餐廳

    地址:199 Gough St, San Francisco,CA,USA

    簡介:
    Rich Table餐廳是一家位於美國舊金山的高檔餐廳,主廚Evan和Sarah Rich帶領著一隻擁有超過三十年經驗的團隊,直接從農場選新鮮食材,供應質量上乘的菜品。Rich Table餐廳的服務員態度熱情,給所有前來用餐的顧客營造出了輕鬆、歡樂的用餐氣氛。
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  • Assaggio Ristorante

    地址:2010 4th Ave,Seattle, WA 98121

    簡介:
    這是一家義大利風味料理餐吧,披薩和海鮮料理很受歡迎
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  • Blue Mermaid Chowder House & Bar

    地址:471 Jefferson Street, San Francisco , CA 94109

    簡介:
    餐廳位於舊金山著名的漁人碼頭,為熱愛美食的您提供可口的海鮮菜餚。
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  • Ananda Fuara Vegetarian Restaurant

    地址:1298 Market St, San Francisco, CA 94102-4801

    簡介:
    這裡提供著全素的美食,充滿創意的廚師精心設計每道菜色,在這裡可以品嚐到非常獨特的素食料理。蔬菜豆腐漢堡是個不錯的選擇。
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  • Saint Frank Coffee

    地址:2340 Polk Street,San Francisco,CA 94109,USA

    簡介:
    小而美的咖啡館。室內設計非常整潔、優雅,主要是原木色和白色。這裡客人很多,但卻總是安安靜靜。
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