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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Calozzi's Cheesesteaks

    地址:1306 4th Avenue,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打起司和特色菜餚,價效比不錯
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  • Matts Famous Chili Dogs

    地址:6615 E Marginal Way S,Seattle,WA98108-3239

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,食物味道很好,尤其是漢堡。
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  • Shanghai Garden - Seattle

    地址:524 Sixth Ave S,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營中餐的餐廳,食物味道很好,尤其是牛筋開胃菜和青島啤酒。
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  • Grim's Butterfly Lounge

    地址:1512 11th Ave,Seattle, WA 98122

    簡介:
    這是一家美式料理餐廳和酒吧,供應早午餐
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  • Pasta & Co

    地址:2640 NE University Village,Seattle,WA98105-5007

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,甜點,沙拉和披薩很受歡迎。
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  • Cafe Pho

    地址:401 NE Northgate Way,Seattle,WA98125

    簡介:
    這是一家經營越南菜的餐廳,食物味道很好,價格合理。
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  • Costas Restaurant

    地址:4559 University Way NE,Seattle,WA98105-4510

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,食物味道很好,尤其是茄子,漢堡和葡萄酒。
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  • Crumpet Shop

    地址:1503 1st Ave,Seattle, WA 98101

    簡介:
    這是一家英式咖啡館,供應早餐和早午餐,特色是鬆脆餅
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  • Diesel Seattle

    地址:1413 14th Ave,Seattle, WA 98122

    簡介:
    這是一家休閒餐吧,供應美式料理
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  • The Independent Pizzeria

    地址:4235 E Madison St,Seattle,WA98112

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,提供種類很多的披薩。
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