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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • New Deck Tavern

    型: 美國菜  西餐  酒吧/酒館 

    地址:3408 Sansom St,Philadelphia,PA19104-3404

    簡介:
    一家愛爾蘭酒吧,口味上還是很普遍的
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  • Cafe Lava

    型: 其他西餐  西餐 

    地址:13033 Bustleton Ave,Philadelphia,PA19116

    簡介:
    一家歐式咖啡餐吧,口味上比較傳統
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  • Mediterranean Cafe

    型: 西餐  地中海菜 

    地址:3409 Walnut Street,Philadelphia,PA19104

    簡介:
    這是一家地中海風味、希臘風味的餐館,以西餐為主
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  • Lombardi's

    型: 披薩  西餐 

    地址:7520 Chancellor Drive,Between Titan Row And Viscount Row,Orlando,FL32809-6919

    簡介:
    這家餐廳的服務令人印象深刻,buffalo chicken非常美味但是份量很少,推薦Fisherman's platter 和 Lobster Roll
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  • Tilted Kilt

    型: 酒吧/酒館  美國菜  西餐  西式快餐  快餐簡餐 

    地址:11650 UNIVERSITY BLVD,Orlando,FL

    簡介:
    這是一家美式運動餐廳,提供美味的食物和啤酒,可供選擇的種類非常多,服務員都很有禮貌
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  • Morton's The Steakhouse

    型: 牛排  西餐  海鮮 

    地址:7600 Dr. Phillips Boulevard,Dr. Phillips Market Place,Orlando,FL32819

    簡介:
    這是一間檔次很高的美式牛排館,很推薦filet mignon trio和 lettuce wedges with blue cheese,價格貴
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  • Roy's

    型: 海鮮  美國菜  西餐  其他西餐  壽司 

    地址:7760 West Sand Lake Road,Orlando,FL32819

    簡介:
    這是一家主要經營海鮮的餐廳,食品新鮮
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  • Shula's Steak House

    型: 牛排  西餐  海鮮  美國菜 

    地址:1500 Epcot Resorts Blvd,Orlando,FL32830-8428

    簡介:
    這是一家主要經營牛排的餐廳,食品份量慷慨
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  • Rebelle

    型: 西餐  法國菜 

    地址:218 Bowery,New York City,NY

    簡介:
    Rebelle是一家法式餐廳。
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  • Il Cortile

    型: 西餐  義大利菜  地中海菜 

    地址:125 Mulberry St,New York City,NY10013

    簡介:
    這是一家經營各式意式料理等的美食店、價格較高
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