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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Gyu-Kaku Japanese BBQ Dining

    型: 日本料理  燒烤 

    地址:34 Cooper Sq New York, NY 10003

    簡介:
    這是一家經營各式日式料理等的美食店,價格適中
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  • Dinosaur Bar-B-Que餐廳

    型: 美國菜  燒烤 

    地址:700 W 125th St,New York,NY,United States

    簡介:
    Dinosaur Bar-B-Que是美國紐約和新澤西的一家燒烤連鎖,主營正宗的南部燒烤,全部採用木頭燒烤的bbq火爐。這裡推崇dry-rub,就是在燒烤的過程中不新增任何醬汁,為了保持肉質本身的鮮嫩口味。餐館自己調製的醬汁頗受好評,如Roasted Garlic Honey BBQ, Creole Honey Mustard Sauce等,還有辣椒和baked beans,在許多超市還可以買到,成為大家很喜歡的佐餐小食。
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  • Gaonnuri

    型: 亞洲菜  燒烤 

    地址:1250 Broadway 39th Fl (between 32nd St & 31st St) New York, NY 10001

    簡介:
    位於韓國城內39層高的韓國燒烤餐廳,視野非常好,是個看夜景的好地方。餐廳裝修整潔舒適,氣氛很好。以烤肉為主,也提供各式配菜,韓國火鍋等等。還有有趣的甜品冰激凌蛋糕。可以刷卡,接受預訂,穿著不宜隨意。
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  • 牛角 (東村店)

    型: 日本料理  燒烤 

    地址:34 Cooper Sq New York, NY 10003

    簡介:
    Gyu-Kaku是紐約一家日韓料理混合的餐廳,以日式烤肉為主打。另外還提供各類日式料理餐點。內飾裝修以木質為主,乾淨舒適。建議在Happy Hour前往,很多食物都會在這個時段打折。
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  • 姜虎東烤肉

    型: 韓國烤肉  烤肉  韓國料理  燒烤 

    地址:152-12 Northern Blvd Flushing, NY 11354

    簡介:
    著名的烤肉連鎖,備受好評的一家韓國烤肉店,環境不錯,菜品選擇很多。但是價格稍貴。可以刷卡,不接受預定。
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  • MADANGSUI

    型: 亞洲菜  燒烤 

    地址:35 W 35th St,New York, NY 10001

    簡介:
    這是一家價格實惠的韓式餐廳,食物味道正宗,這裡的韓式烤肉值得一試
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  • Dick's Last Resort

    型: 美國菜  西餐  烤肉  燒烤 

    地址:Excalibur Hotel & Casino,Las Vegas Blvd.,Las Vegas,NV89109

    簡介:
    這是一家可以提供啤酒、宵夜的酒吧
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