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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The George & Dragon Pub

    地址:206 N36th Street,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家英式酒吧,店內有漢堡等簡餐提供
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  • Storyville Coffee Pike Place

    地址:94 Pike St #34 Seattle, WA 98101

    簡介:
    咖啡廳,位於 Pike Market
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  • Ground Control!

    地址:6105 13th Ave. S,Seattle,WA98108

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家現代酒吧,店內有各式酒和小吃提供
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  • Pub at Piper's Creek

    地址:10527 Greenwood Ave N.,Seattle,WA98133

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家小酒館,店內有各式小吃和酒提供
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  • 滬江春

    地址:524 6th Avenue South,Seattle,WA 98104

    簡介:
    這裡有三十幾年烹飪經驗的滬菜大廚,以江南菜系為主,儘管店面比較小,但其口味深受當地華人的喜愛,更是眾多留學生聚餐之地。
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  • Goofy's

    地址:8519 15th Ave NW,Seattle,WA98117

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家運動酒吧,店內有各式小吃和酒提供
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  • 全記面家

    地址:418 Maynard Ave S (between Jackson St & King St) Seattle, WA 98104

    簡介:
    一家主營粥麵點的粵菜餐廳。得到很多人的推薦,湯底不用味精,粥熬得非常好。不能刷卡,不接受預定。
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  • Portalis Wine Shop + Wine Bar

    地址:5205 Ballard Ave NW,Seattle,WA98107

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家紅酒吧,店內也有西餐和地中海料理提供
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  • Fisherman's Restaurant

    地址:1301 Alaskan Way,Seattle,WA 98101

    簡介:
    海鮮是西雅圖的餐桌主旋律,餐廳精選新鮮的蛤蜊、牡蠣、螃蟹、魚, 讓你在享受海濱風光的同時, 還品嚐到鮮美的海產。Fisherman's Feast Style Dinners是店裡的特色,包含了色拉,蛤蜊濃湯,以及海鮮主菜。
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  • Hattie's Hat Restaurant

    地址:5231 Ballard Ave NW,Seattle,WA98107-4809

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家傳統的美式酒吧,店內有各式美式小吃和酒提供
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