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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Golden West

    地址:8 Trinity Pl,San Francisco,CA94104

    簡介:
    Trinity廣場的一家美式餐吧,主打各式漢堡等,價格適中
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  • The Palace

    地址:3047 Mission Street,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家位於使命區的牛排館,消費較高
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  • Gestalt

    地址:3159 16th St,San Francisco,CA94103-3334

    簡介:
    這是一家可以提供宵夜的酒吧
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  • Il Pollaio

    地址:555 Columbus Ave,San Francisco,CA94133-2801

    簡介:
    這是一家位於北灘的義大利餐廳、阿根廷餐廳
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  • Castro Tarts

    地址:564 Castro St,San Francisco,CA94114-2512

    簡介:
    這是一家越南餐廳,提供早午餐
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  • Roxie Market and Deli

    地址:500 Kirkham St,San Francisco,CA94122

    簡介:
    這是一家可以提供三明治等食物的餐廳
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  • Urban Bread Cafe

    地址:3901 18th St,San Francisco,CA94114

    簡介:
    在18大街的一家咖啡廳,環境舒適,價格便宜
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  • Bazaar Cafe

    地址:5927 California St,San Francisco,CA94121

    簡介:
    Bazaar Cafe是一家有咖啡、茶、美式菜食的咖啡店
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  • La Roccas Corner

    地址:957 Columbus Ave,San Francisco,CA94133

    簡介:
    La Roccas Corner是一家有熱情服務的酒吧
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  • The Stud Bar

    地址:399 9th St,San Francisco,CA94103-3831

    簡介:
    這是一家同志酒吧,酒品很便宜,很適合休閒交友
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