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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Taco Time

    類型： 墨西哥菜 

    地址：3500 SW Avalon Way,Seattle,WA98126

    簡介：
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳，食物味道很好，尤其是雞肉類。
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  • Lou's Fish Shack

    地址：300 Jefferson St. at Jones St.,Fisherman's Wharf,San Francisco,CA

    簡介：
    Lou's Fish Shack是Fisherman’s Wharf附近的一家海鮮餐吧，美式風格餐廳，口味、環境、服務都不錯
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  • Scoma's

    地址：Pier 47,San Francisco,CA94133-1004

    簡介：
    這是一家環境寬敞舒適的餐廳，主打意式料理，價格偏高
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  • 鄉巴佬

    地址：4737 Geary Boulevard,San Francisco,CA

    簡介：
    開在舊金山的一家東北菜館，味道很好，菜量也都很大。
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  • Mortons Steak

    地址：400 Post St San Francisco, CA 94102

    簡介：
    Mortons Steak是一家牛排料理紅酒餐廳
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  • Mama's on Washington Square

    地址：1701 Stockton St,San Francisco,CA94133-2914

    簡介：
    非常有名的一家餐廳，位於華盛頓廣場，人氣非常高，常常需要等一兩個小時的位，餐品的種類很多，入店後可以看到開放式的廚房，非常不錯。
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  • Golden Star Vietnamese Restaurant

    地址：11 Walter U Lum Pl,San Francisco,CA94108-1801

    簡介：
    這是一家越南菜餐廳，推薦無香料雞，帝國粉絲。
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  • Cioppino's

    地址：400 Jefferson St,San Francisco,CA94109-1315

    簡介：
    這是一家義大利海鮮餐廳，義大利細麵條與蛤蜊很受歡迎
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  • Chowders Inc

    地址：PIER 39, 2 Beach St, San Francisco, CA 94133

    簡介：
    這是一家位於漁人碼頭的海鮮餐廳，蛤蜊濃湯很有名
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    來自0人評價

  • Applebee's

    類型： 美國菜 

    地址：2770 Taylor St,San Francisco,CA94133

    簡介：
    位於漁人碼頭的快餐。味道服務都不錯。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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