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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Best of Bento

    地址:4245 University Way NE,Seattle,WA98105

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • Pho Hoa

    地址:618 S Weller St,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營越南菜的餐廳,食物很正宗,烤雞和春捲比較熱銷。
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  • Lowercase Brewing

    地址:8103 8th Ave S,Seattle, WA 98108

    簡介:
    這是一家啤酒廠經營的酒吧,棕色啤酒比較受歡迎
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  • Sunset Tavern

    地址:5433 ballard av NW,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家美國風格酒吧,提供早午餐和雞尾酒,價效比很高
    0.0分
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  • Salted Sea Seafood and Raw Bar

    地址:4915 Rainier Avenue South,Ste 101,Seattle,WA98118

    簡介:
    這是一家經營海鮮的餐廳,食物很新鮮,價格合理。
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  • Sunny Teriyaki

    地址:2120 W Emerson Pl,Seattle,WA98199

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,服務人員很熱情。
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  • Alicia Fusion Bistro

    地址:200 Lake Washington Blvd, Ste B,Seattle,WA98122

    簡介:
    這是一家越南風格菜餚,主打蔬菜,醬汁有特色,價格較高
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  • Five Guys

    型: 美國菜 

    地址:311 NE 103rd St,Seattle,WA98125

    簡介:
    這是一家快餐廳,主打沙拉等小吃,提供漢堡和三明治等簡餐
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  • Wedgwood Broiler

    地址:8230 35th Ave NE,Seattle,WA98115-4817

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • The Stone House Cafe

    地址:9701 Ranier Avenue South,Seattle,WA98118

    簡介:
    這是一家美國風格酒吧,提供早午餐和雞尾酒,價效比很高
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    來自0人評價
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