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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Cafe Guadalajara

    地址:1544 Columbia Street,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家南美餐廳,主打墨西哥和拉美風味,價效比高
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  • Ramen Yamadaya in San Diego

    地址:4706 Clairemont Mesa Blvd.,San Diego,CA92117

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,切肉和五花肉很受歡迎。
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  • Coast

    地址:2895 University Ave San Diego, CA 92104

    簡介:
    一家美式早午餐餐廳,提供美味的美食早午餐,服務態度好
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  • Santorini Island Grill

    地址:10545 Scripps Poway Pkwy,San Diego,CA92131

    簡介:
    這是一家溫馨明亮的希臘風味餐廳,有美味多汁的肉,食材新鮮,味道正宗
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  • Sessions Public

    地址:4204 Voltaire Street,San Diego,CA92107

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,鴨炸薯條、海灣扇貝酸橘汁醃魚和啤酒很熱銷。
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  • Pagliacci Pizza

    地址:550 Queen Anne Ave N,Seattle,WA98109

    簡介:
    這是一家義大利風格餐廳,主打披薩和小吃,價格不貴
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  • Big Kahunas Pizza

    地址:3780 Ingraham St,San Diego,CA92109-6764

    簡介:
    這是一家經營義大利菜的餐廳,豬肉披薩很熱銷。
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  • San Diego Zoo Sandwich Company

    地址:3373 Sandrock Road,San Diego,CA92123

    簡介:
    San Diego Zoo Sandwich Company是一家美式餐廳,這家店的三明治很受歡迎
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  • Wet Stone Winebar

    地址:1927 4th Avenue,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Karina's Mexican Seafood Cuisine

    地址:925 B Street,San Diego,CA92101

    簡介:
    一家墨西哥海鮮餐廳,提供各式墨西哥風味美食、海鮮、酒水小吃等,食材新鮮
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