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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Sammy's Woodfired Pizza & Grill - Costa Verde / UTC

    地址:8650 Genesee Ave,San Diego,CA

    簡介:
    Sammy's Woodfired Pizza & Grill主打地道的美式料理,這家店的披薩很受歡迎
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  • Hooverville Bar

    地址:1721 1st Ave S,Seattle,WA98134

    簡介:
    這是西雅圖市內的一家傳統的美式酒吧,店內有各式美式小吃和酒提供
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  • Casa Adams

    地址:3038 Adams Ave,San Diego,CA92116-1501

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,牛肉和玉米片很受歡迎。
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  • The Smoking Goat

    地址:3408 30th St,San Diego,CA92104-4118

    簡介:
    這是一家法國餐廳,價格較高,菜餚精緻,主打法式小吃和特色菜餚
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  • Sushi Deli 2 Restaurant

    地址:135 Broadway,San Diego,CA92101-5001

    簡介:
    這是一家日本風格餐廳,主打壽司,價效比合適
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  • Yoshino Japanese Restaurant

    地址:1790 W Washington St,San Diego,CA92103-3766

    簡介:
    這家餐廳主營日本料理,推薦 Tempura 和 Udon noodles,服務很好,價格也比較合理
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  • Harar Ethiopian Restaurant

    地址:2432 El Cajon Blvd,San Diego,CA92104

    簡介:
    Harar Ethiopian Restaurant是一家正宗的衣索比亞餐廳,這裡的料理種類豐富,味道不錯
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  • Sitar Indian Cuisine

    地址:9450 Scranton Rd #114C,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家經營印度菜的餐廳,食物味道很好,價格合理。
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  • Pizza Port Ocean Beach

    地址:1956 Bacon St,San Diego,CA92107-2844

    簡介:
    這家餐廳主打意式美食和美式料理,有很多意式小吃,披薩非常推薦。啤酒非常棒。
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  • Jak's Grill 45th店

    地址:3701 NE 45th St,Seattle, WA 98105

    簡介:
    這是一家傳統美食料理餐廳,主營牛排
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