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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Cafe 21 Adams 店

    地址:2736 Adams Ave,San Diego,CA92116

    簡介:
    這家餐廳環境優雅,裝修別緻,供應簡餐,食物新鮮美味,價格合理。
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  • Mexican Fiesta

    地址:1460 India St,San Diego,CA92101-2419

    簡介:
    這是一家墨西哥餐廳,食物相當美味,而且價格很便宜,推薦rolled tacos ,carne asada burrito
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  • McCormick & Schmick's

    型: 美國菜 

    地址:675 L Street,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家美式風味餐廳,這裡提供經典的海鮮風味美食。
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  • Bistro 39

    地址:3939 Ocean Bluff Way,(Hilton Garden Inn ),San Diego,CA92130

    簡介:
    這是一間新美式餐廳,位於希爾頓花園餐廳大堂。選單選擇豐富,味道一般
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  • Karl Strauss Brewery & Restaurant Columbia St店

    地址:1157 Columbia St,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是一家經營美式料理的餐廳,也是一家酒吧
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  • Bub's Dive Bar & Grill

    地址:1030 Garnet Ave,San Diego,CA92109

    簡介:
    這是一家美式運動酒吧,餐廳的漢堡和炸雞是招牌,價格非常划算
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  • Brooklyn Bagel & Bialy

    地址:1000 Island Ave,San Diego, CA 92101

    簡介:
    這是一家咖啡館,供應美式料理,百吉餅三明治很受歡迎
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  • Karl Strauss Brewery & Restaurant Scranton Road店

    地址:9675 Scranton Road,San Diego,CA92121

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Liberty Pizza

    地址:4634 Mission Blvd,San Diego, CA 92109

    簡介:
    這是一家披薩餅店,主營紐約風味的披薩,也供應三明治和巴西冰莓甜點
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  • Chili's

    型: 美國菜 

    地址:10184 Scripps Gateway Ct,San Diego,CA92131

    簡介:
    這是一家墨西哥風味餐廳,這裡提供地道的墨西哥風味美食。
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