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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Rubio's Del Mar Heights店

    地址:3545 Del Mar Heights Road,San Diego,CA92130

    簡介:
    一家口味正宗的墨西哥連鎖餐廳,價格實惠,環境整潔舒適
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  • Louie's

    地址:1404 De La Vina St,Santa Barbara,CA93101

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價格較高
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  • Denny's Camino Del店

    地址:3704 Camino Del Rio W,San Diego,CA92110

    簡介:
    這是一家連鎖的美式快餐店,推薦三明治
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  • Bandar Restaurant

    地址:845 Fourth Ave.,San Diego,CA92101

    簡介:
    這是品嚐地中海美食的好地方,推薦非常多汁的雞肉烤串和羊排。
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  • Rubio's Campanile Drive店

    地址:5500 Campanile Drive,San Diego,CA92182

    簡介:
    這是一家墨西哥料理餐廳,有美味的海鮮,可口的沙拉
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  • Rubio's Rosecrans 店

    地址:3555 Rosecrans Street,San Diego,CA92110

    簡介:
    Rubio's是一家地道的墨西哥餐廳,這家店的捲餅很受歡迎
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  • 神廚

    地址:10066 Pacific Heights Blvd #101 San Diego, CA 92121

    簡介:
    全能中餐,川菜、湘菜、東北菜、江浙菜都能做。招牌菜:梅菜扣肉、江南賽螃蟹等等,還有火鍋。很多選擇,19刀吃到飽,要是週末能趕上的話還有北方早點。豆腐腦、豆漿、油條、蔥油餅、肉餅、韭菜盒子、小米粥,據說豆漿都是老闆早上現磨現煮的。
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  • Saigon on Fifth

    地址:3900 5th Ave,San Diego,CA92103-3121

    簡介:
    如果吃膩了美國的大魚大肉,可以到越南的餐廳來一碗越南米粉(Pho),酸酸的湯汁絕對可以滿足你中式的味蕾。
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  • Rubio's La Jolla Village店

    地址:4545 La Jolla Village Dr,San Diego,CA92122

    簡介:
    這是一家評價很好的墨西哥風味小餐館
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  • Chili's Grill & Bar Clairemont Mesa店

    地址:4060 Clairemont Mesa Blvd,San Diego,CA92117-2716

    簡介:
    這是一家服務很好的美國、墨西哥邊境風味餐廳
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