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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Ben Thanh Restaurant

    地址:2815 S Hanford St,Seattle,WA98144

    簡介:
    這是一家經營越南菜的餐廳,食物味道不錯,價格合理。
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  • Staple and Fancy

    地址:4739 Ballard Ave NW,Seattle, WA 98107

    簡介:
    這是一家義大利風味料理餐廳,海鮮料理很受歡迎
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  • Savatdee

    地址:5801 Roosevelt Way,Seattle,WA98105

    簡介:
    這是一家經營亞洲菜的餐廳,食物比較一般。
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  • Qdoba Mexican Grill

    型: 墨西哥菜 

    地址:10002 Aurora Ave North,Seattle,WA98133

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,食物味道很好,尤其是玉米煎餅。
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  • West City Kitchen

    地址:3405 California Ave SW,Seattle,WA98116

    簡介:
    這是一家義大利風格餐廳,主打披薩和小吃,價格不貴
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  • I Love Sushi

    地址:1001 Fairview Ave N,Seattle, WA 98109

    簡介:
    這是一家日式料理餐廳和壽司吧,餃子也很受歡迎
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  • Turkish Delight

    地址:1930 Pike Place,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家土耳其風格餐廳,價效比合適,主打烤肉和其他地中海風格菜餚
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  • King Street Bar and Oven

    地址:170 S King St.,Seattle,WA98104-2825

    簡介:
    這是一家美國風格酒吧,提供早午餐和雞尾酒,價效比很高
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  • Sluggers Seattle

    地址:538 1st Ave S or 539 S Occidental,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家位於第一大道的燒烤餐廳兼酒吧
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  • Plum Pantry

    地址:305 Harrison St.,Armory Building,Seattle,WA98109

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,食物味道很好,尤其是素食和飲料。
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