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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • ChikaLicious Dessert Bar

    類型： 麵包甜點 

    地址：203 E 10th St, New York, NY 10003

    簡介：
    位於東村的一家甜點店。與其他櫥窗式的甜點店不同，這家的甜品是廚師現做的。有各式各樣的精緻甜點可以選擇，甚至有全餐形式的套餐選擇。像品嚐大餐一樣享受甜品。亦有外帶蛋糕。可以刷卡。
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  • Lady M Cake Boutique (Midtown West Ⅱ)

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：36 W 40th St, New York, NY 10018

    簡介：
    來紐約一定要吃的蛋糕店，專做精品蛋糕，深受追捧，在美國其他地區也有很多分店。很多人專門來此排隊買蛋糕，晚了可能就買不到。店內裝飾走白色極簡風，最受歡迎的蛋糕無疑要數抹茶千層蛋糕。
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  • Lady M Cake Boutique

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：8718 W 3rd St Los Angeles, CA 90048

    簡介：
    一家做精品糕點的蛋糕店，收到多人追捧，很多人專程去買他家的蛋糕。晚去了就賣光了。可以刷卡，不接受預定。
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  • Carlo's Bake Shop

    類型： 麵包甜點 

    地址：3355 Las Vegas Blvd South,Las Vegas,NV89109

    簡介：
    /這是一家甜品店，可以自己製作。
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  • Lady M Cake Boutique (Flagship Boutique)

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：41 E 78th St,New York, NY 10075

    簡介：
    Lady M Cake Boutique是來紐約一定要打卡的蛋糕店，在紐約有多家分店。這裡專做精品蛋糕，深受當地人追捧，甚至有很多人慕名前來。最受歡迎的千層蛋糕由20多層薄薄的法式可麗餅整齊疊放，每張薄片中間被均勻地抹上奶油，味道清香不甜膩。建議蜂蜂儘早前往，否則爆款可能會售空哦。
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  • Tatte Bakery & Cafe

    類型： 麵包甜點 

    地址：70 Charles St, Boston, MA 02114, US

    簡介：
    波士頓劍橋區的咖啡糕點店。
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  • Junior’s (45th Street)

    類型： 美國菜  西式甜點  西餐  麵包甜點 

    地址：1515 Broadway 45th St. B/W Broadway & 8th Ave, New York, NY 10019

    簡介：
    Junior's是紐約最有名的芝士蛋糕店之一。推薦蛋糕有Brownie Marble Swirl、Cherry Crumble、Strawberry Cheesecake、Apple Crumble等。除了外賣蛋糕之外，這裡還有正餐供應，其味道也是備受讚譽。每天光臨這裡的顧客很多，經常要排隊半小時以上才能買到。
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  • Vosges Haut-Chocolat(Armitage Ave)

    類型： 西式甜點  麵包甜點 

    地址：951 W Armitage Ave, Ste 1, Chicago, IL, 60614

    簡介：
    Vosges的老闆Katrina Markoff從法國Le Cordon Bleu畢業，她創造出與眾不同的祕製松露巧克力，並配以咖哩、芥末和蘭花等奇特食材，營造出東西文化交融的風味比如──甜印度咖哩+椰子牛奶巧克力，非常令人難忘。Vosges巧克力的原料，以求品質的上乘。
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  • Sugar Factory

    類型： 美國菜  麵包甜點  西餐 

    地址：6925 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028, US

    簡介：
    Sugar Factory在拉斯維加斯、紐約、芝加哥、邁阿密等城市都有分店，將甜品打造成當季最IN的單品，成為時下明星藝人最推崇的潮流店鋪。是糖果店也是餐廳，不僅有令人眼花繚亂的糖果禮物可供挑選，還有享受到最淋漓盡致的美食體驗。
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  • Sprinkles Cupcakes (780 Lexington Ave)

    類型： 麵包甜點  美國菜 

    地址：780 Lexington AveNew York, NY 10065

    簡介：
    Sprinkles是一家網紅甜品店。只有這家上東區的分店才有可愛到少女心氾濫的Cupcake ATM。從西海岸一直到紐約上東區的名媛明星，甚至連王思聰都來這裡的ATM刷卡吃蛋糕。在Cupcake ATM前刷卡，您可通過觸屏選擇自己想要的口味。從打包到成品，整個過程都能通過觸屏看到，ATM是24小時營業的哦。更加吸引人的是，蜂蜂也可來此求婚——只要提前訂製“Marry me”字樣，就能讓女朋友從“提款機”裡拿到如此獨特的禮物了。
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美國美食攻略

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