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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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菜餚
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  • Sandy's Lunch

    類型： 地中海菜  希臘菜 

    地址：231 S 24th St,Philadelphia,PA19103

    簡介：
    這家餐廳位於費城24街，主營希臘美食和地中海菜系，味道很好。
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  • Ammos Estiatorio

    類型： 地中海菜  希臘菜  海鮮  西餐 

    地址：52 Vanderbilt Ave,New York City,NY10017

    簡介：
    這是一家經營各式海鮮料理、希臘菜等的美食店、價格較高
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  • Yefsi Estiatorio

    類型： 地中海菜  希臘菜  西餐 

    地址：1481 York Ave,New York City,NY10075

    簡介：
    這是一家希臘風情餐廳，可以品嚐地中海風味美食
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  • The Greek

    類型： 地中海菜  希臘菜  西餐 

    地址：458 Greenwich St, New York, NY 10013

    簡介：
    價格實惠的希臘餐廳，擁有優雅的餐廳環境和獨特美味的食物。各種口味的麵包塗抹醬、鷹嘴豆泥、烤章魚等菜式都十分受歡迎。
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  • Uncle Gussy's

    類型： 希臘菜  地中海菜 

    地址：345 Park Avenue,51st Street,New York City,NY10079

    簡介：
    Uncle Gussy's是一家希臘美食餐廳，門口經常排起長隊。
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  • Loi Estiatorio

    類型： 西餐  希臘菜  酒吧/酒館 

    地址：132 W 58th St, New York, NY 10019

    簡介：
    Loi Estiatorio是一家希臘風味的餐廳，來自希臘的主廚Maria Loi創造出一系列新鮮、健康的地道希臘菜，餐廳的裝飾風格也是清新自然的地中海風情。
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  • Avra Estiatorio

    類型： 希臘菜  海鮮  西餐 

    地址：141 E 48th St,New York, NY 10017

    簡介：
    地中海風味的海鮮餐廳，這裡有各種新鮮的魚類，進門能看到仿舊木地板，外露的木橫樑和通往美麗花園的大門，濃濃的希臘風情，給你留下深刻的用餐印象。
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美國美食攻略

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