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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • The Galley Restaurant

    地址：241 N State St, St. Ignace, MI 49781

    簡介：
    與上半島的大多數餐廳相同，這家餐廳最具特色的美食是各種魚類。推薦店內的魚排，外皮炸得非常酥脆。
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  • 京華

    地址：1357 W South Airport Rd, Traverse City, MI 49686

    簡介：
    京華是一家提供外帶服務的中餐自助餐廳，菜品較為豐富，有時還有蟹腿供應，吃膩了西餐的旅行者可以選擇到這裡換一下口味。
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  • Brown Fisheries Fish House

    地址：32638 Michigan Hwy 123, Paradise, MI 49768

    簡介：
    這是一家位於Paradise的海鮮餐廳，魚肉非常新鮮，搭配醬料的口味也相當豐富，推薦品嚐店內的炸魚薯條。
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  • Red Ginger

    地址：237 E Front St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    推薦這裡的壽司、生魚片、米酒、熔岩蛋糕。
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  • Ming's Asian Bistro

    地址：901 W Sharon Ave #6, Houghton, MI 49931

    簡介：
    居住在上半島的華人不多，中餐廳的選擇範圍較小，吃膩了當地食物的旅行者可以選擇前往這家亞洲自助餐廳。
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  • Firefly Restaurant

    地址：310 Cass St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這家小餐廳位於湖岸邊，供應來自世界各地的美食，從壽司、泰國菜到瑞士乳酪火鍋、漢堡，應有盡有。
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  • Harvest

    類型： 美國菜 

    地址：113 E State St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    Harvest是一家非常簡潔的小餐廳，店內的食物也同樣精緻清爽。
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  • Patisserie Amie

    地址：237 Lake Ave #200, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這家法國風味的小餐廳主營早午餐，各類法式小點心十分精緻可口，推薦品嚐可麗餅。
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  • Trattoria Stella

    地址：1200 W 11th St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    Trattoria Stella是一家老式莊園風格的義大利餐廳。
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    來自0人評價

  • Georgina's

    地址：236 E Front St, Traverse City, MI 49684

    簡介：
    這是一傢俱有復古風格的私人餐廳，裝修精緻。
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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