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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Restaurant School

    型: 其他 

    地址:4207 Walnut St,Philadelphia,PA19104-5296

    簡介:
    這家餐廳位於Walnut 街,料理種類豐富。
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  • Shenanigans Saloon

    型: 其他  其他西餐 

    地址:3133 Gaul Street,Philadelphia,PA19134

    簡介:
    這是費城市內的一家運動酒吧,店內有各式小吃和酒提供
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  • Wolfgang Puck Express

    型: 美國菜  披薩  其他 

    地址:1780 E Buena Vista Drive Lake,Downtown Disney,Orlando,FL32830

    簡介:
    這是一家經營日本料理和美式料理的餐廳
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  • Burger 21

    型: 其他 

    地址:Mall of Millenium,Orlando,FL

    簡介:
    一家美式料理料理餐吧,主營的漢堡很大
    0.0分
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  • Perla

    型: 其他 

    地址:24 Minetta Ln,New York, NY 10012

    簡介:
    這是一家較高價位的餐廳,提供地道的義大利美食,菜品精緻
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  • Candle Cafe West

    型: 素食  其他 

    地址:2427 Broadway,New York City,NY10024

    簡介:
    Candle Cafe West是一家位於86 St站位於附近的有特色素食的素食餐廳
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  • Mudville 9

    型: 其他 

    地址:126 Chambers St,New York City,NY10007

    簡介:
    這是一家經營各式美式料理等的酒吧。
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  • Martha

    型: 其他 

    地址:70-28 Austin St Forest Hills, NY 11375

    簡介:
    一家不錯的糕點烘焙店。有多家分店。很受歡迎,到了晚上也有人排隊。有多種蛋糕種類供以選擇,紙杯蛋糕、切塊蛋糕等等。亦有咖啡茶飲。
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  • Blanca

    型: 西餐  美國菜  其他 

    地址:261 Moore St, Brooklyn, NY 11206

    簡介:
    主打小餐檯和開放廚房,提供極具創新意識的意法日混合無國界料理,是包括克林頓等人在內的許多名人的私人最愛餐廳。
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  • Dirt Candy

    型: 素食  其他  美國菜 

    地址:86 Allen Street,New York City,NY10002

    簡介:
    一間專營素食的餐廳,素食主義者相聚的好地方。
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