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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Nob Hill Restaurant

    地址:1 Knob Hill,InterContinental Mark Hopkins,San Francisco,CA94108

    簡介:
    這是一家法式餐廳,提供自助早餐。
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  • mangos cafe

    地址:577 Geary St,San Francisco,San Francisco,CA94102-1651

    簡介:
    Geary大街的一家美式餐吧,主打各式三明治和牛肉卷等,價格實惠
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  • Silver Clouds

    地址:1994 Lombard Street,San Francisco,CA94123

    簡介:
    這是一家可以唱卡拉OK的深夜酒吧。
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  • Off the Grid Upper Haight

    地址:Stanyan St & Waller St,Golden Gate Park,San Francisco,CA

    簡介:
    Off the Grid Upper Haight是一家有特殊位置的、可以享受咖啡的快餐廳
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  • Cafe Venue Leidesdorff

    地址:70 Leidesdorff St,San Francisco,CA94104-2003

    簡介:
    在Leidesdorff大街的一家咖啡餐吧,主打各式素食和三明治套餐等,價格適中
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  • Bistro Gambrinus

    地址:1813 Fulton,San Francisco,CA

    簡介:
    這是一家中歐餐飲酒吧,推薦羅宋湯,啤酒。
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  • Horizon Restaurant and Lounge

    地址:498 Broadway,San Francisco,CA94133-4515

    簡介:
    這是一家位於北灘的現代美式餐廳
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  • Annie's Hot Dog Cart

    地址:Stockton & O'Farrell,San Francisco,CA94118

    簡介:
    這是一家位於聯合廣場經營熱狗的小吃攤位
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  • Ritz-Carlton Lobby Lounge

    地址:600 Stockton Street,The Ritz-Carlton,San Francisco,CA94108

    簡介:
    這是一家位於唐人街的現代美式餐廳,酒吧
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  • La Fina Estampa

    地址:1407 Bush St,San Francisco,CA94109-5520

    簡介:
    這是一家祕魯美食餐廳,可以提供海鮮等食品。
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