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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Luke(FIDI)

    型: 西式快餐  快餐簡餐  海鮮 

    地址:26 S William St (between Beaver St & Mill Ln) New York, NY 10004

    簡介:
    龍蝦愛好者的天堂,這是一家主營龍蝦的連鎖餐廳。有提供龍蝦卷,蟹肉卷等,麵包裡塞得滿滿的蝦肉。
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  • Shake Shack (JFK Airport)

    型: 西餐  美國菜  快餐簡餐  西式快餐 

    地址:Terminal 4 JFK Airport Queens, NY 11430

    簡介:
    Shake Shack是當地的一家有名的漢堡奶昔連鎖店,有非常多家分店。漢堡常年排名靠前,深受群眾喜愛。漢堡和熱狗都可以一試。特點是他家的套餐都比較好,可以供大胃口的食客吃飽,價格也比較實惠。
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  • Chinatown ice cream factory

    型: 西式快餐 

    地址:65 Bayard St New York,NY 10013,USA

    簡介:
    Chinatown ice cream factory位於美國紐約華人街,生意十分火爆。每次來這裡都需要排長隊,可以混搭或只選擇單球。單球可以選擇杯裝或者甜筒裝。
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  • Shake Shack(Madison Square Park)

    型: 西式快餐  快餐簡餐 

    地址:Madison Square Park E 23rd St & Madison Ave New York, NY 10010

    簡介:
    Shake Shack是源自紐約的連鎖漢堡店,開有多家分店,在當地極受歡迎,往往要做好排長隊的準備。店內熱賣飲品Shake(類似於奶昔)有香草、巧克力、草莓、花生醬等多種口味,售價5.29美元起。其漢堡分單層(Single)與雙層(Double),SmokeShack(單層6.84美元,雙層9.64美元)與ShackBurger(單層5.29美元,雙層8.09美元)是最熱門的兩款。
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  • Freddy's Frozen Custard & Steakburgers

    型: 西式快餐 

    地址:8107 Vineland Ave,Orlando,FL32821

    簡介:
    這是一家經營美式料理的快餐店,提供甜點
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  • Gyroville

    型: 西式快餐 

    地址:8841 SW 107th Ave,Miami,FL33176-1411

    簡介:
    這是一家經營西餐的餐廳,食物味道不錯,服務人員很熱情。
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  • Wendys

    型: 西式快餐 

    地址:2400 NW 87th Avenue,Miami,FL33172

    簡介:
    這是一家美式快餐廳,提供漢堡
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  • Veselka

    型: 西餐  其他西餐  快餐簡餐  西式快餐 

    地址:144 Second Ave at 9th St

    簡介:
    紐約是全世界人民移民而組成的城市,在這裡也可以找到世界各地的食物,這家餐廳是一家烏克蘭餐廳,如果你從未試過烏克蘭菜,不妨來這裡一試。
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  • Lawry's The Prime Rib

    型: 牛排  西式快餐  美國菜 

    地址:100 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211

    簡介:
    主打扒類。是吃頂級肋排的好去處,菜品質量很好。網路評分很高,很受歡迎的西餐店。可以刷卡,接受預訂。
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  • Wienerschnitzel

    型: 西式快餐 

    地址:5135 Laurel Canyon Blvd,Yosemite National Park,CA91607

    簡介:
    這是一家美式快餐廳,提供熱狗
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