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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Turf Supper Club

    地址:1116 25th St.,San Diego,CA92102

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,牛排非常美味。
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  • Crab Hut

    地址:1007 5th Ave. #101,San Diego,CA92111

    簡介:
    一家傳統的美式餐廳,主營美式海鮮料理。
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  • Marvelous Muffins

    地址:2907 Shelter Island Dr Ste 101,San Diego,CA92106

    簡介:
    Marvelous Muffins是一家美式餐廳,這裡的麵包和甜點不錯
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  • Iron Pig Alehouse

    地址:1520 Garnet Ave,Suite 263,San Diego,CA92109

    簡介:
    這是一家美式餐廳,有美味的烤肉和啤酒
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  • Roberto's Taco Shop Clairemont

    地址:3095 Clairemont Dr,Ste C,San Diego,CA92117

    簡介:
    Roberto's Taco Shop Clairemont是一家正宗的墨西哥餐廳,這家店的麵食不錯
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  • Chianti Restaurant

    地址:644 5th Ave,San Diego,CA92101-6916

    簡介:
    這是一家義大利紅酒吧,有美味的義大利麵食和可口的紅酒
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  • Meshuggah Shack

    地址:4048 Goldfinch Street,San Diego,CA92103

    簡介:
    這是一家經營當地特色美食的餐廳,飲料很受歡迎。
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  • Olive Cafe

    型: 地中海菜 

    地址:805 Santa Clara Pl,San Diego,CA92109-7223

    簡介:
    一家非常不錯的西餐廳,主營美食料理和希臘料理,食物精緻,美味正宗,環境很好。
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  • Naked Cafe

    地址:3555 Rosecrans St,Ste 109,San Diego,CA92110

    簡介:
    這是一家不大的咖啡館,早餐會提供很多的食物。
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  • California Kebab & Beer Garden

    地址:4150 Mission Blvd.,Suite 208, 92109,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家地中海風味的酒吧,有美味的沙拉和大桶的啤酒
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