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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Untitled at The Whitney

    類型： 美國菜  快餐簡餐 

    地址：99 Gansevoort Street,Whitney Museum of American Art,New York City,NY10014

    簡介：
    這是一家經營美式菜的餐廳，食物味道很好，尤其是菠菜，義大利麵和雞尾酒。
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  • High Street on Market

    類型： 美國菜 

    地址：306 Market Street,Philadelphia,PA19106

    簡介：
    這是一家經營美式料理的餐廳，工作人員友好
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  • O'Lunney's

    類型： 美國菜 

    地址：145 West 45th,Frnt 1,New York City,NY10036

    簡介：
    O'Lunney's是一家美式西餐俱樂部，環境十分優雅。
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  • Jack

    類型： 美國菜 

    地址：147 W 40th St,New York, NY 10018

    簡介：
    這是一家新式的美式餐吧，提供各式海鮮料理，價格適中。
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  • Lillie

    類型： 美國菜  酒吧/酒館 

    地址：13 East 17th Street,New York City,NY10003

    簡介：
    這是一家擁有西式簡餐、快餐等的酒吧，服務周到。
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  • Lansdowne Road

    類型： 美國菜 

    地址：599 10th Ave,New York City,NY10036-3008

    簡介：
    在第10大道的一家運動餐吧，提供各式簡餐和啤酒，是觀看體育賽事直播的好去處。
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  • The Skylark

    類型： 美國菜 

    地址：200 W. 39th St., 30th Floor,New York City,NY10018

    簡介：
    這是一家高檔的酒吧、擁有露天陽臺、可以在高樓上欣賞風景。
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  • Indian Road Cafe & Market

    類型： 美國菜 

    地址：600 West 218 street,New York City,NY

    簡介：
    Indian Road Cafe & Market是一家創意美式料理茶餐廳。
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  • Tir Na Nog

    類型： 美國菜 

    地址：5 Penn Plz,Btwn 33rd and 34th Streets,New York City,NY10001

    簡介：
    Tir Na Nog是一間位於麥迪遜廣場對面的愛爾蘭酒吧。
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  • Morrell Wine Bar & Cafe

    類型： 美國菜 

    地址：1 Rockefeller Plaza, New York City, NY (Manhattan)

    簡介：
    Morrell Wine Bar & Cafe位於洛克菲勒中心，是去參觀遊覽的遊客休息的好去處，酒的品類齊全，咖啡也不錯。
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美國美食攻略

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