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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • The Barrel Thief

    地址:3417 Evanston Ave. N. #102,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是一家酒吧,有很好的蘇格蘭威士忌。
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  • Grecian Corner

    地址:140 4th Ave N Ste 160,Seattle,WA98109

    簡介:
    Grecian Corner主打正宗的希臘料理,這家店的捲餅很受歡迎
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  • Dock街生蠔小館

    地址:12 Dock St, Wilmington, NC 28401

    簡介:
    1999年開業的海鮮專營特色餐館,最好的海鮮餐館,最好的生蠔,味道最好的餐館等本地評比。
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  • Miyabi 45th

    地址:2208 N 45th st,Seattle,WA98103

    簡介:
    這是一家經營日本料理的餐廳,食物味道很好,尤其是壽司。
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  • Perche No Pasta & Vino

    地址:1319 N. 49th Street,Seattle,WA98103

    簡介:
    Perche No Pasta & Vino主打地道的意式料理,這家店的意麵很受歡迎
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  • Collections Cafe

    地址:305 Harrison St,Seattle, WA 98109

    簡介:
    這是一家咖啡館,主營美式料理,供應早餐和早午餐
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  • Omega Ouzeri

    地址:1529 14th Ave,Seattle,WA98122

    簡介:
    Omega Ouzeri主打希臘料理,提供多種當地酒水飲料
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  • The Duchess Tavern

    地址:2827 NE 55th,Seattle,WA

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,食物味道很好,尤其是啤酒和漢堡。
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  • Thudsuan Kitchen & Bar

    地址:1818 East Madison Street,Seattle,WA98122

    簡介:
    這是一家經營泰國菜的餐廳,食物味道不錯,尤其是酒類和餃子。
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  • The Blue Glass

    地址:704 NW 65th St,Seattle,WA98117

    簡介:
    The Blue Glass主打美式料理,這家店的漢堡很受歡迎
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