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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Dicks Drive-In - Queen Anne Ave. N

    地址:500 Queen Anne Ave. N.,Seattle,WA98109

    簡介:
    這是一家快餐店,漢堡很受歡迎。
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  • Shilla Korean BBQ

    地址:517 S. Weller St.,Seattle,WA98104

    簡介:
    這是一家經營韓國食物的餐廳,主營燒烤。
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  • Djan's Modern Thai Restaurant

    地址:264 NE 45th St,Seattle,WA98105

    簡介:
    Djan's Modern Thai Restaurant是一家地道的泰國餐廳,這家店的麵食不錯
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  • Sunlight Cafe

    地址:6403 Roosevelt Way NE,Seattle,WA98115-6617

    簡介:
    這是一家經營美式菜的餐廳,素食很好,服務比較一般。
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  • Cafe 56

    地址:

    簡介:
    Cafe 56是一家西式咖啡廳,這家店的三明治和海鮮料理不錯
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  • Cafe Paloma

    地址:93 Yesler Way,Seattle, WA 98104

    簡介:
    這是一家供應地中海和土耳其風味料理的餐廳,土耳其咖啡和皮塔餅很受歡迎
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  • Queen Anne Racha Noodles and Thai

    地址:23 Mercer St,Seattle,WA98109

    簡介:
    這是一家泰國餐廳,主打咖哩風味,價格適中
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  • Bick's Broadview Grill

    地址:10555 Greenwood Ave N,Seattle,WA98133-8759

    簡介:
    Bick's Broadview Grill主打美式料理,這家店的三明治很受歡迎
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  • Falafel King

    地址:1509 1st Ave,Seattle,WA98101

    簡介:
    這是一家中東風格的餐廳,價效比高,適合預算較緊的人
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  • Planet Java Diner

    地址:72 S Washington St,Seattle, WA 98104

    簡介:
    這是一家美式料理餐廳,供應早午餐,漢堡和牛肉浸三明治很受歡迎
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