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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • 翠苑酒家

    型: 中餐 

    地址:424 7th Ave S (between James St & Lane St) Seattle, WA 98104

    簡介:
    一家粵式餐廳,提供很正宗的粵式點心,生意很好,要做好需要排隊的準備。價格不貴,選擇很多。可以刷卡,接受預訂。
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  • Tao

    型: 中餐 

    地址:3332 Adams Ave,San Diego,CA92116-1820

    簡介:
    這是一家環境很好的日式料理餐廳,推薦鰻魚飯
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  • 小肥羊

    型: 火鍋  自助餐  中餐 

    地址:4718 Clairemont Mesa Blvd, San Diego, CA 92117

    簡介:
    國內全國連鎖的火鍋店在美國的分店。雖然價格的數字差不多,但後面的單位卻變成了美元,不過確實十分美味,自己可以調的醬汁讓人很驚豔。
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  • Beijing Restaurant

    型: 中餐 

    地址:1801 Alemany Blvd,San Francisco,CA94112

    簡介:
    Beijing Restaurant是一家有傳統的北京菜的中式餐館
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  • Asian Bamboo House

    型: 中餐  日本料理  壽司 

    地址:9456 State Rd,Philadelphia,PA19114

    簡介:
    一家亞洲料理餐館,主營一些日式料理、壽司等
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  • Shanghai Gourmet Chinese Restaurant

    型: 中餐 

    地址:51 N 12th St,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    一家中餐館,整體的口味比較偏甜一點
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  • Rain Drop Cafe

    型: 中餐 

    地址:1800 Chestnut St,Philadelphia,PA19103

    簡介:
    一家咖啡料理餐吧,價格也很親民
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  • Buddakan

    型: 中餐  亞洲菜 

    地址:325 Chestnut St,Philadelphia,PA19106-2614

    簡介:
    這是一家經營亞洲料理的餐廳,提供多種菜餚
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  • Happy Dragon Chinese Restaurant

    型: 中餐 

    地址:2047 S 3rd St,Philadelphia,PA19148

    簡介:
    一家中式料理餐館,主營的雞肉飯受到多人喜愛
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  • Dan Dan Restaurant

    型: 中餐 

    地址:126 S 16th Street,Philadelphia,PA19102

    簡介:
    這是一家很大的餐廳,一共有兩層,選單很豐富
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