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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Hard Knox Cafe

    地址：2526 3rd St,San Francisco,CA94107-3113

    簡介：
    這是一家位於波特雷羅山的美式快餐廳，有南美菜，推薦玉米餅
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  • 4505 Burgers & BBQ

    地址：705 Divisadero St,San Francisco,CA94117

    簡介：
    這是一家燒烤、漢堡餐廳，價格中等
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    來自0人評價

  • Papito Hayes

    地址：425 Hayes St,San Francisco,CA94102

    簡介：
    Hayes大街的一家墨西哥餐廳，主打墨西哥美食小吃和特色飲品等，價格親民
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    來自0人評價

  • Bask

    地址：42 Columbus Avenue,San Francisco,CA94111

    簡介：
    Bask是一家有十分美味西班牙海鮮飯、葡萄酒的西班牙餐廳
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  • Bistro Aix

    地址：3340 Steiner St,San Francisco,CA94123-2707

    簡介：
    這家法國餐廳的座位在院子，菜品也很美味，常常要等位。
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    來自0人評價

  • Monsieur Benjamin

    地址：451 Gough St,San Francisco,CA94102

    簡介：
    這是一家法國菜餐廳，推薦土豆泥。
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    來自0人評價

  • Scala's Bistro

    地址：432 Powell St,San Francisco,CA94102-1504

    簡介：
    這是一家義大利菜餐廳，推薦肋眼牛排，義大利肉醬面。
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  • Mamacita Restaurant & Bar

    地址：2317 Chestnut St,San Francisco,CA94123-2609

    簡介：
    Chestnut大街的一家墨西哥餐廳，主打各式玉米餅和墨西哥小吃，價格適中
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    來自0人評價

  • Le Colonial

    類型： 越南菜 

    地址：20 cosmo place,San Francisco,CA94109

    簡介：
    這是一家把法國菜與東方菜融合的參觀，推薦清蒸鱸魚。
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    來自0人評價

  • The Pub at Ghirardelli Square

    地址：851 Beach St,(Between Polk and Larkin),San Francisco,CA94109

    簡介：
    這是一家位於漁人碼頭的燒烤餐廳及英式酒吧，推薦玉米餅、Jalepeno涼拌捲心菜、松露和乳酪
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    來自0人評價
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美國美食攻略

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