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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Bailey's Chocolate Bar

    地址：1915 Park Ave, Saint Louis, MO 63104-2536

    簡介：
    這家店位於Lafayette Square街區，主打巧克力Martini、啤酒、各類酒、香檳、乳酪拼盤、甜品，提供晚餐及late night drinks。乳酪拼盤很贊，酒水的選擇餘地也很大。環境比較浪漫。晚上人很多，比較嘈雜，服務會相對怠慢。
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  • Ristorante Umbria

    地址：198 2nd St,San Francisco,CA94105-3809

    簡介：
    這裡主要提供義大利菜和披薩，食物可口，服務周到。Da Mayor's Special廣受好評。
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  • Ferry Plaza Seafood

    地址：653 Union St,San Francisco,CA94133

    簡介：
    這是一家提供披薩等食物的披薩店。
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  • Working Girl's Cafe

    地址：259 Kearny Street,San Francisco,CA94104

    簡介：
    Kearny大街的一家美式餐吧，三明治和各式沙拉等很受歡迎，價格便宜
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  • Cable Car City Pub & Cafe

    地址：1 Hallidie Plz,San Francisco,CA94102-2818

    簡介：
    在Hallidie廣場的一家體育餐吧，氣氛活躍，觀看體育賽事直播的好去處
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  • Jasmine's Cafe & Deli

    地址：809 Bush St,San Francisco,CA94108-3312

    簡介：
    在布什大街的一家美式餐廳，主打各式漢堡、薯條等，價格適中
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  • Velo Rogue Cafe

    地址：798 Arguello Blvd,San Francisco,CA

    簡介：
    Arguello大道的一家餐吧，主打各式咖啡、三明治等，價格實惠
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  • Seal's Cove Bar and Grill

    地址：33 Pier,San Francisco,CA94111-1036

    簡介：
    這是一家美式餐廳
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  • Cafe Bistro - Nordstrom San Francisco

    地址：865 Market Street,San Francisco,CA94103

    簡介：
    這是一家咖啡館，在這裡也可以吃到美式快餐。
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  • Nick's Lighthouse

    地址：2801 Taylor Street #5,San Francisco,CA94133-1001

    簡介：
    這是一家海鮮風格餐廳。
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美國美食攻略

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