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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Tacos Chukis

    地址:219 Broadway East,Seattle,WA98102

    簡介:
    這是一家南美餐廳,主打墨西哥和拉美風味,價效比高
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  • El Pollo Loco

    型: 其他 

    地址:11895 Carmel Mountain Rd,San Diego,CA92128-4602

    簡介:
    這是一家墨西哥料理快餐廳,有美味的飯,可口的沙拉,正宗的玉米餅和玉米粉餅
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  • Lucky's Lunch Counter

    地址:338 7th Ave,92101,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家傳統美式餐廳,主打漢堡和特色菜餚,價效比不錯
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  • Jack & Giulio's

    地址:2391 San Diego Ave,San Diego,CA92110

    簡介:
    這是一家義大利風格餐廳,主打披薩和小吃,價格不貴
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  • Baja Oyster and Sushi Bar

    地址:1912 Coronado Ave,Ste 105,San Diego,CA92154-2044

    簡介:
    這是一家墨西哥風味餐廳,有美味的海鮮,生蠔、扇貝等
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  • Red Sails Inn

    地址:2614 Shelter Island Dr,San Diego,CA92106-3182

    簡介:
    一家臨海的美式海鮮餐廳,提供鮮鮮美味的各式海鮮、西餐等,餐廳能看到海,風景好
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  • Hoboken Pizza

    地址:1459 Garnet Avenue,San Diego,CA92109

    簡介:
    這是一家意式披薩店,用餐氛圍特別好,價格也比較便宜
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  • Cheswick's West

    地址:5038 Newport Ave,San Diego,CA92107-3010

    簡介:
    Cheswick's West是一家西式酒吧,提供多種酒水飲料,價格實惠
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  • Bahia #1

    地址:1985 El Cajon Blvd.,San Diego,CA

    簡介:
    這是一家經營墨西哥菜的餐廳,雞肉卷炸玉米餅和烤雞碗很熱銷。
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  • Coco's Bakery Restaurant

    地址:5955 Balboa Ave,San Diego,CA92111

    簡介:
    Coco's Bakery Restaurant主打美式料理,這家店的牛排和甜點很受歡迎
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