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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Nom Wah Tea Parlor

    型: 中餐 

    地址:13 Doyers St,New York City,NY10013-5104

    簡介:
    這是一家價格適中的餐廳,提供咖啡、茶、點心等
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  • Red Farm Hudson St店

    型: 中餐 

    地址:529 Hudson St,New York City,NY10014

    簡介:
    Red Farm是一家融合了亞洲特色美食的餐廳,有點心、廣東菜等。
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  • Red Farm Broadway店

    型: 中餐 

    地址:2170 Broadway,between 77th St & 76th St in Upper West Side,New York City,NY10024

    簡介:
    Red Farm提供眾多亞洲美食,有廣東特色菜品等。
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  • Dim Sum Go Go

    型: 中餐 

    地址:5 E Broadway,New York City,NY10038-1013

    簡介:
    Dim Sum Go Go是一家位於Chambers St站附近的有各類小點心的點心店
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  • HK Wonton Garden

    型: 亞洲菜  中餐 

    地址:79 Mulberry St Chinatown

    簡介:
    一家位於中國城的廣東面館,專門販賣各類雲吞麵食,味道相對比較正宗,價格也公道。
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  • 上海喬家柵

    型: 中餐 

    地址:100 Mott St, New York, NY 10013

    簡介:
    上海喬家柵是一家非常有名的上海菜餐廳,特色菜小籠包,上一籠湯包,一碗麵,再點幾個上海小菜,美味又實惠;同樣,這裡的湯餃和生煎包也是這裡的特色,環境比較好,適合朋友聚餐。
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  • The Bao

    型: 東南亞菜  越南菜  中餐 

    地址:13 St Marks Pl.,New York City,NY10003

    簡介:
    The Bao是一家中式料理餐廳,有中文選單。
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  • Su Xing House

    型: 中餐 

    地址:1508 Sansom St,Frnt,Philadelphia,PA19102-2823

    簡介:
    這是一家經營中國菜和猶太菜的餐廳,提供素食
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  • Shun Lee Palace中餐

    型: 中餐 

    地址:155 E 55th St New York,NY 10022,USA

    簡介:
    Shun Lee Palace是一家位於美國紐約的高檔中餐廳,於上世紀70年代就開始營業,環境優雅,菜品豐富,提供包括上海菜、川菜、粵菜多種菜品,店員服務態度熱情,晚餐時人較多,比較熱鬧。提供預定服務,提供外賣,接受信用卡付款,街邊可以停車,適合朋友聚會,這裡也可以承包婚禮。
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  • Great New York Noodle Town

    型: 中餐 

    地址:28 Bowery St at Bayard St

    簡介:
    是一家位於華埠的廣東面館,也同時出售各種燒臘,味道不錯價格便宜,營業時間也長。
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