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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Tarallucci e Vino - The Restaurant

    類型： 義大利菜 

    地址：15 E 18th St,New York City,NY10003

    簡介：
    這是一家價格適中的餐廳，可以品嚐義大利美食，提供露天座椅
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  • Sant Ambroeus

    類型： 義大利菜 

    地址：259 West 4th Street,West Village,New York City,NY10014

    簡介：
    這是一家經營各式意式料理、甜食等的美食店
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  • Settepani

    類型： 義大利菜 

    地址：196 Lenox Ave,New York City,NY10026-1327

    簡介：
    這是一家經營各式意式料理等的美食店、價格適中
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  • I Trulli

    類型： 義大利菜 

    地址：122 E 27th St (between S Park Ave & Lexington Ave) New York, NY 10016

    簡介：
    一家義大利餐廳，餐廳內飾以自然綠色為主題。菜色地道優秀，分量不小。除此之外還有優質葡萄酒供應。有戶外座位，室內有暖爐，室外環境令人愜意。有分店。可以刷卡，接受預訂。
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  • Trattoria Dell'Arte

    類型： 義大利菜 

    地址：900 7th Ave (between 56th St & 57th St) New York, NY 10019

    簡介：
    很棒的義大利餐廳，以一個大鼻子為其經典標誌。有各式意麵，披薩，意式燉飯等經典菜式提供。也有品質美酒供應。網友推薦菜色lobster risotto。可以刷卡，接受預訂，有戶外座位。
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  • Giorgio's of Gramercy

    類型： 義大利菜 

    地址：27 E 21st St New York, NY 10011

    簡介：
    位於熨斗區的新派美式餐廳。環境乾淨高階，氣氛浪漫舒適。菜式製作用心，量給得不少。週一晚上和週二至週五的下午4點到7點是“happy hour”，期間酒水有折扣。可以刷卡，接受預訂。
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  • Patzeria Perfect Pizza

    類型： 義大利菜 

    地址：231 W 46th St, New York City, NY 10036-1409 (Manhattan)

    簡介：
    Patzeria Perfect Pizza是一家位於時代廣場附近的比薩店，價錢非常便宜，食物很不錯，有很多人評價說：你可以感覺到每一種食材的味道。
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  • Via della Pace

    類型： 義大利菜 

    地址：48 E 7th st,New York City,NY10003

    簡介：
    Via della Pace是一個價格合理的義大利美食餐廳，同時它也有種類繁多的葡萄酒和獨特的氛圍。
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    來自0人評價

  • Il Punto Ristorante

    類型： 義大利菜 

    地址：507 9th Ave,Corner of 38th Street,New York City,NY10018

    簡介：
    Il Punto Ristorante是一家義大利美食餐廳，這裡的意麵非常美味，很受歡迎。
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  • Patzeria Family & Friends

    類型： 西餐  義大利菜  披薩 

    地址：311 W. 48th Street,New York City,NY10036

    簡介：
    Patzeria Family & Friends餐廳提供各種美味新鮮的義大利美食，披薩、義大利麵很受歡迎。
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美國美食攻略

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