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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Delaware And Hudson

    類型： 美國菜  西餐 

    地址：135 North 5th Street, Brooklyn, NY 11249

    簡介：
    Delaware And Hudson餐廳以早期的美國運河系統、鐵路線、煤炭線和旅客列車命名。主廚Patti Jackson的爺爺曾經就在特拉華州和哈德森鐵路工作，也以此紀念他的爺爺。餐廳主要提供美國當地特色菜，所用的食材都是當地農場提供，保證食物的季節性和安全性。
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  • Fornino(Greenpoint)

    類型： 西餐  披薩 

    地址：849 Manhattan Ave,?Brooklyn,?NY?11222

    簡介：
    Fornino的主廚Michael Ayoub曾被評選為布魯克林第一大廚，招牌的披薩在製作方面使用傳統技法，精確火候溫度，餅皮酥脆，餡料十足，香氣四溢的披薩一口咬下去都是滿足感。
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  • Peter Luger Steak House(Brooklyn)

    類型： 法國菜  牛排  西餐 

    地址：178 Broadway, Brooklyn, NY 11211

    簡介：
    在紐約提起牛排，很多人會想到這家位於布魯克林已有125年曆史的牛排館，招牌牛排外表烤制的黝黑，內裡保留著鮮嫩的粉紅色，肉質筋道有嚼勁，且分量十足。這裡的上菜速度很慢，但為了紐約最好吃的牛排絕對值得等待。
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美國美食攻略

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