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美國美食簡介

美國的餐飲多元化,大城市中有世界各地風味的餐館,歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主,中餐館遍佈全美,其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐,如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳,此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費,而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說,吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提,傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出產甘旨的蜂糖漿。此外,波士頓的烤豆和蛤蜊湯(clam chowder)也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外還有辣得過癮的什錦飯(jambalaya)。還有,別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法,水波蛋蓋在英式鬆餅上,配上火腿、或薰三文魚,荷蘭醬汁,每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋,在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣,誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉,分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地,生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日,去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔,你一定會愛上這種食物。

  • Bardot Cafe

    型: 法國菜 

    地址:447 Poplar St,Philadelphia,PA19123

    簡介:
    這是一家法國風味的餐廳,裝飾很漂亮,氣氛友好舒適
    0.0分
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  • Paris Bistro & Jazz Cafe

    型: 法國菜 

    地址:8229 Germantown Ave,Philadelphia,PA19118

    簡介:
    這家餐廳主營法國料理,味道很不錯,裝盤精緻,環境優雅。
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  • Amuse

    型: 法國菜 

    地址:1421 Arch St.,Le Meridien Hotel,Philadelphia,PA19102

    簡介:
    這是一家經驗法式料理的餐廳,提供免費的甜點
    0.0分
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  • Figs

    型: 法國菜  非洲菜  地中海菜 

    地址:2501 Meredith St,Philadelphia,PA19130-2421

    簡介:
    這家餐廳的選單很豐富,菜品種類很多,服務周到友好
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  • Zinc

    型: 法國菜 

    地址:246 S 11th Street,Philadelphia,PA19107

    簡介:
    這家餐廳主營法式料理,環境優雅,裝修別緻,食物新鮮美味,價格合理。
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  • Rebelle

    型: 西餐  法國菜 

    地址:218 Bowery,New York City,NY

    簡介:
    Rebelle是一家法式餐廳。
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  • La Boite en Bois

    型: 法國菜 

    地址:75 W. 68th St,New York City,NY10023

    簡介:
    這是一家較高價位的餐廳,提供地道的法式美食,環境舒適
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  • Cafe d'Alsace

    型: 法國菜 

    地址:1695 2nd Ave,Southwest Corner 88th and 2nd Avenue,New York City,NY10128-3219

    簡介:
    這是一家法式料理店,這裡的三明治很有特色
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  • Saju Bistro

    型: 法國菜 

    地址:120 West 44th Street,New York City,NY10036

    簡介:
    Saju Bistro是一家法式西餐廳,食物種類豐富,味道很好。
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  • Parc Brasserie

    型: 法國菜 

    地址:277 S 18th Street,Philadelphia,PA19103

    簡介:
    這是一家經營法式料理和美式料理的餐廳,也是一家咖啡館,提供戶外坐席
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