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美國美食簡介

美國的餐飲多元化，大城市中有世界各地風味的餐館，歐洲餐廳以法國和義大利餐館為主，中餐館遍佈全美，其他還有日本、印度、中東、拉美和東南亞餐館。 比較富有美國當地特色的則是快餐，如以麥當勞為代表的漢堡包餐廳、以肯德基為代表的炸雞餐廳，此外還有出售披薩、三明治和熱狗的快餐店。在正規餐廳裡就餐後要付15—20%的小費，而在快餐廳裡就不必付小費了。總體來說，吃快餐比較節省開支。 撇開垃圾食物不提，傳統美國的烹飪體例有地域性差異。東海岸的海鮮和龍蝦遠近馳譽。佛蒙特（vermont）和新罕布夏（new hampshire）出產甘旨的蜂糖漿。此外，波士頓的烤豆和蛤蜊湯（clam chowder）也很棒。華盛頓特區和馬里蘭以軟殼螃蟹聞名。 南部各州的食物差異頗大：路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物，此外還有辣得過癮的什錦飯（jambalaya）。還有，別忘了試試佛羅里達的海鮮、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。
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美國美食

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    班尼迪克蛋

    班尼迪克蛋是早午餐中一種蛋的烹飪方法，水波蛋蓋在英式鬆餅上，配上火腿、或薰三文魚，荷蘭醬汁，每一家早午餐店都有自己獨特的班尼迪克蛋，在最原始的基礎上有很多創新。
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    燻肉三明治

    紐約的燻肉三明治和其他地方的三明治口感很不一樣，誠實而且彪悍。兩片面包之間夾無數層燻肉，分量大到讓人想豪爽地狼吞虎嚥。
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    生蠔

    紐約曾是著名的生蠔產地，生蠔成為風靡大街小巷的廉價美食。若逢夏日，去紐約大大小小的“生蠔吧”裡嚐嚐生蠔，你一定會愛上這種食物。

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  • Andy's Frozen Custard

    地址：2726 S Campbell Ave, Springfield, MO 65807

    簡介：
    非常好吃的當地冰淇淋
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  • 丹麥曲奇

    地址：1529 Mission Dr, Solvang, CA 93463

    簡介：
    45年曆史的中年店，非常好吃的曲奇，純粹的丹麥口味，歐洲遊客讚譽不絕，45刀三桶。
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  • Birkholm索夫昂丹麥烘焙及咖啡屋

    地址：460 Alisal Rd，Solvang, CA 93463

    簡介：
    位於Solvang丹麥村主街上的丹麥點心烘焙店，這裡主營非常地道美味的丹麥麵包、曲奇、蛋糕，也提供簡餐和咖啡。
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  • 莫滕森年代麵包店

    地址：1588 Mission Dr. Solvang, CA 93463

    簡介：
    莫滕森年代麵包店，由丹麥移民後代經營，糕點使用傳統配方和最好的原料。buttery-rich酥餅、純鮮奶油多層夾心蛋糕、巧克力條泡夫等。
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  • Paul's Pancake House

    地址：1531 Mission Dr, Solvang, CA 93463美國

    簡介：
    丹麥煎餅 Danish Pancakes是正宗的丹麥美味，配有自制的奶油和新鮮水果。如果覺得不夠甜的話還可以沾蜂蜜吃。
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  • Little Tokyo

    類型： 日本料理 

    地址：315 Lincoln St #112, Sitka, AK 99835

    簡介：
    這是一家日本風格餐廳，主打壽司，價效比合適
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  • 四川餐廳

    地址：1350 AZ-89A #21, Sedona, AZ 86336

    簡介：
    一家中式四川飯店，提供地道的川菜美食，口味偏辣
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  • Bitterroot BBQ

    地址：5239 Ballard Ave NW, Seattle, WA 98107

    簡介：
    Ballard區中心位置。美式燒烤。肉類推薦Pork Belly, Ribs, 和Pork Shank。每一樣都是很大的一塊，附帶兩個配菜，推薦Braised Bacon Green, Cheddar Grits和Cauliflowers。還有一些燒烤三明治的選擇。酒類的選擇也很多，基本都是西海岸一些獨立酒廠的品牌，烈酒類主要波本，也是他們的招牌之一（燒烤，啤酒和波本）。
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  • Macrina Bakery

    地址：2408 First Avenue,Seattle, WA 98121

    簡介：
    Macrina Bakery是一間位於美國西雅圖的麵包店，這家店由Leslie Mackie創立，主打純手工製作的烘焙美食，這裡有著被人稱為西雅圖最棒的麵包點心，如果有機會來到這裡，一定要嚐嚐他家的小餅乾以及焦糖布朗尼哦。
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  • Pam's Kitchen(University Way)

    地址：5000 University Way NE Seattle, WA 98105

    簡介：
    招牌上寫的是特列尼達島的印度移民菜，融合了加勒比和印度風情。。。華大旁邊的Ave上的餐廳多以快餐為主，這家算是比較有特色的一家。吃飯時可以點一杯他們的一些特色飲料喝甜點。只有晚餐時營業。
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美國美食攻略

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